Σπιτική caesar sauce dressing


Τέλος πια οι σος του σούπερ-μάρκετ.

Ετοιμάσου να φτιάξεις και εσύ τη πιο νόστιμη σπιτική σίζαρ σως που πάει τέλεια με τις αγαπημένες σου σαλάτες, το κρέας, το κοτόπουλο και το ψάρι της επιλογής σου. Επίσης, γίνεται ένα υπέροχο ντιπάκι για ένα πάρτι ή ένα τραπέζι.

Με λίγα υλικά που όλοι έχουμε στα ντουλάπια μας, μπορείς να έχεις και εσύ τη σίζαρ των ονείρων σου. Τέλος πια οι σος του σούπερ-μάρκετ που είναι γεμάτες συντηρητικά και χρωστικές.

Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ.

Τι θα χρειαστείς:
  • 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • Λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι
  • Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Εκτέλεση συνταγής
  • Η διαδικασία για αυτή την νόστιμη σος, είναι από τις πιο εύκολες και δεν θα χρειαστείς παραπάνω από 2 λεπτά για να την ετοιμάσεις.
  • Σε ένα μπολ, πρόσθεσε τη μαγιονέζα μαζί με τη μουστάρδα και αφού τα ανακατέψεις καλά, ρίξε μέσα τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι.
  • Ανακάτεψε καλά και τέλος πρόσθεσε το ξύδι και το λεμόνι.
  • Προτίμησε φρέσκο στυμμένο λεμόνι για να έχεις πιο φρέσκια μυρωδιά. 
  • Αφού ανακατέψεις όλα τα υλικά μαζί, η σίζαρ σος είναι έτοιμη να την απολαύσεις.
  • Συνόδευσε τις δροσερές σαλάτες σου αλλά και ότι άλλο πιάτο επιθυμείς.
Extra tips:
  • Μπορείς να κρατήσεις τη σάλτσα σε ένα βαζάκι μέσα στο ψυγείο σου για περίπου μία εβδομάδα.
  • Αν θέλεις, περισσότερη ποσότητα διπλασίασε τα υλικά.
  • Μία καλή ιδέα είναι να φτιάξεις μακαρόνια και να προσθέσεις τη σάλτσα μαζί με κοτόπουλο κ λαχανικά.


Σας ενδιαφέρουν κι' αυτά...