Το παράπονό μου θέλω να σου πω…

Το παράπονό μου θέλω να σου πω…


Το θέλω εγώ για μένα.

Το παράπονό μου θέλω να σου πω.
Για εκείνες τις φορές που έπρεπε να με υπολογίσεις και δεν το έκανες.
Για εκείνες τις φορές που έπρεπε να με σεβαστείς κι όμως προτίμησες να με αγνοήσεις.

Το παράπονό μου θέλω να σου πω.
Για τις φορές που δεν περίμενες να ακούσεις τη φωνή μου. Ή που την άκουσες μα δεν την κράτησες ποτέ.
Λάθος σου φάνηκε ή σωστή, ήταν δική μου. Ήταν η αλήθεια μου κι εσύ την ξεπέρασες.

Το παράπονό μου θέλω να σου πω.
Για τις στιγμές που έμεινες δίπλα μου αλλά δεν ήσουν. Έπιανα σάρκα μα δεν έβρισκα ψυχή.
Για τις ώρες που με άφησες να βολοδέρνω μόνη μου στις φουρτούνες της ζωής.

Το παράπονό μου θέλω να σου πω.
Λες με αγάπησες. Μα εγώ δεν ένιωσα το χάδι της αγάπης σου ποτέ να με ζεσταίνει.
Λες με σεβάστηκες. Μα οι πράξεις σου έδειχναν κάθε απλή μέρα κάτι άλλο. Κάτι που αρνούμαι ακόμη και να αρθρώσω για να μην αντιμετωπίσω κατάμουτρα την αλήθεια που αποφεύγω.
Υπάρχω, ξέρεις.

Είμαι εδώ, έχω καρδιά, ψυχή, υπόσταση. Έχω συναισθήματα που ξεχειλίζουν μέσα μου κι εγώ δε λέω λέξη.
Φταίω θα μου πεις. Φταίω για όλες εκείνες τις φορές που έπρεπε να βροντοφωνάξω τα θέλω μου κι εγώ κούρνιαξα στην ασφάλεια της σιωπής.
Καλόβολη με λες. Ηττημένη με σκέφτομαι. Γιατί στις μάχες της ζωής, εκείνες τις μικρές, τις καθημερινές, εκείνες που σου εξασφαλίζουν τα χαμόγελα, εγώ πέταξα τα όπλα. Για την ακρίβεια δε θέλησα ποτέ να τα πιάσω στα χέρια μου.
Κι είναι αυτό που λέει ο λαός μες την απέραντη σοφία του. “Όποιος στη μάχη πάει για να πεθάνει, τον πόλεμο τον χάνει”.

Έτσι είμαι. Ηττημένη από την εκκίνηση. Και πάντα φοβισμένη.
Δεν ξέρω τι με κρατά κι αφήνω έτσι να με πατούν.
Φιλότιμο θα το πει κάποιος.
Καλοσύνη, κάποιος άλλος. Χάδι για τα αυτιά μου αυτές οι λέξεις μα και καλογυαλισμένα ψέματα.
Γιατί σε έναν κόσμο που ξέρει να πατάει στο λαιμό, οι καλόβολοι όπως λένε είναι τα μεγαλύτερα θύματα.
Είναι οι πιο μεγάλοι κιοτήδες.
Δειλή είμαι φίλε. Κι ενίοτε μαλάκας με περικεφαλαία. Γιατί πατώ μόνη τον εαυτό μου και τα θέλω μου για τους άλλους.
Για σένα που αγαπώ, για εκείνον που σέβομαι, για τον άλλο που υποστηρίζω.
Κι εγώ;
Πάντα αλλού με μοίρες απόκλισης από εκεί που αληθινά θέλω να είμαι.

Το παράπονό μου θέλω να σου πω.
Όχι απαραίτητα να το ακούσεις εσύ. Άλλωστε εσύ καλόμαθες στη σιγουριά που σου έφτιαξα.
Θέλω να το πω για να το ακούσω εγώ.
Το θέλω εγώ για μένα.
Μπας και το χαστούκι του ακούσματός του με κάνει και συνέλθω. Με κάνει και αγαπήσω κι εμένα εκτός όλων των άλλων.
Γιατί που πάω αν δεν αγαπώ τον εαυτό μου;
Που πάω, μου λες;

Της Στεύης Τσούτση
diaforetiko
Συνέχεια...
Eίναι κάτι νύχτες μοναξιάς

Eίναι κάτι νύχτες μοναξιάς


Τόσο απλά.

Οι καλοκαιρινές νύχτες προσφέρονται για δεκάδες πράγματα. Εκεί που είσαι όλη μέρα χωμένος πίσω από έγγραφα, από την οθόνη του ηλεκτρονικού σου υπολογιστή και προσπαθείς να τα βάλεις με νούμερα, κακούς πελάτες, γραφειοκρατία, μνημόνια, φόρους και δεν ξέρω τι άλλο, έρχεται το βράδυ και σε απογειώνει, χαρίζοντάς σου μικρές αποδράσεις στην καρδιά της πόλης, αλλά και της εποχής που διανύουμε.

Το καλό με αυτές τις νύχτες είναι πως δεν χρειάζεται να διαθέτεις απαραίτητα μεγάλο budget για να περάσεις καλά. Κάπως έτσι, απλώς ντύνεσαι, στολίζεσαι και βρίσκεσαι να περπατάς στον πιο πολυσύχναστο δρόμο της περιοχής σου. Συνήθως αυτός ο δρόμος αφορά σε κάποια πλατεία που γύρω της βρίσκονται καφέ, μπαράκια και φαγάδικα κάθε λογής.

Ακόμα κι αν επιλέξεις να μη γίνεις θαμώνας σε κάποιο από αυτά, μπορείς πάντα να κάνεις το πιο απλό: να πάρεις ένα παγωτό στο χέρι, μια μπύρα ή έναν καφέ και να καθίσεις σε έναν παγκάκι με την παρέα σου ή μόνος, ίσα να ονειροπολήσεις, να σχολιάσεις ή απλώς, να παρατηρήσεις.

Εκεί, αρχίζουν τα προβλήματα.

Στην παρατήρηση.

Για την ακρίβεια, στο αποτέλεσμα της παρατήρησης.

Ξέρω, σας έσκασα.

Θα σας πω λοιπόν τι παρατηρώ εγώ όταν κάνω μια ανάλογη βόλτα σαν αυτήν που περιγράφω.

Μοναξιά, μεγάλη μοναξιά ολόγυρά μας.

Καλά, θα μου πει κάποιος, πού τη βλέπεις τη μοναξιά; Παντού κάθονται μεγάλες παρέες γυναικών και ανδρών και τα μαγαζιά είναι τόσο γεμάτα μερικές φορές που πρέπει να κάνεις υπομονή για να βρεις  κάπου να καθίσεις.

Το πρόβλημα είναι ότι κάποτε οι παρέες ήταν ετερογενείς. Κορίτσια και αγόρια όπου το φλερτ είχε τον πρώτο ρόλο. Πήγαινε η μία παρέα, πήγαινε και η άλλη και όταν τα βλέμματα γίνονταν έντονα και φλογερά, κάποιος αναλάμβανε τον ρόλο του Ερμή (ξέρετε, του παλικαριού από τον Όλυμπο που έκανε χρέη ταχυδρόμου- οι αρχαίοι τον έλεγαν αγγελιαφόρο γιατί ήταν πιο sic) και οι παρέες γίνονταν μία σε χρόνο dt. Χώρια που κάπως έτσι ξεκινούσαν δεκάδες σχέσεις.

Σήμερα, αυτό δεν υφίσταται. Τουλάχιστον, σε μεγάλο βαθμό.

Το φλερτ υπάρχει, αλλά μόνο πίσω από την ασφάλεια ενός ηλεκτρονικού υπολογιστή. Τον υπόλοιπο χρόνο ζούμε το περιβόητο «με κοιτάς, σε κοιτώ, καλά περάσαμε και σήμερα».

Μπορεί κανείς να σκεφτεί δεκάδες λόγους γιατί συμβαίνει αυτό.

 Εγωισμός, ανασφάλεια, φόβος.

Εγώ το λέω άνθρωποι που δεν θέλουν να κάνουν το μπάσιμο στη ζωή του άλλου, γιατί αυτό το μπάσιμο μοιραία θα σημαίνει μοίρασμα. Σημαίνει πάρε λίγο από τον χώρο μου και τον χρόνο μου και δώσε μου λίγο από τον δικό σου. Σημαίνει σε αφήνω να μπεις εκεί όπου μέχρι πριν από λίγο ήμουν μόνος και ήταν όλα δικά μου. Σαν αυτό που συμβαίνει με τις ντουλάπες όταν συγκατοικείς, ένα πράγμα.

Ακούγεται τρομαχτικό, ε;

Συγγραφική α(η)δία ίσως και ιδανικό αλλά είναι όμορφο, όταν συμβαίνει.

Το θέμα είναι μπορείς να σπάσεις τον τοίχο που ο ίδιος έχεις χτίσει;

Μπορείς να ξορκίσεις τα φαντάσματα που σε κυνηγάνε;

Μπορείς να πάψεις να είναι τόσο εγωιστής, ώστε να θεωρείς πως όλες οι πληγές σου δημιουργήθηκαν ως αποτέλεσμα της συμπεριφοράς κάποιου άλλου, ενώ εσύ ποτέ δεν έφταιξες;

Μπορείς να μάθεις να μοιράζεσαι;

Να παίρνεις, αλλά και να δίνεις;

Κι αν δεν μπορείς τέλος-τέλος χωρίς τοίχο γιατί έτσι έμαθες τόσα χρόνια, φτιάξε έναν νέο. Αυτή τη φορά για δύο, εσένα και τον άνθρωπό σου.

Είμαι σίγουρη ότι όλα θα είναι καλύτερα.

Τόσο απλά.

Νατάσα Γκουτζικίδου
kissmygrass
Συνέχεια...
Τα λουλούδια και οι μύθοι τους

Τα λουλούδια και οι μύθοι τους


Τα λουλούδια είναι το σπάνιο δώρο της φύσης

Τα χρησιμοποιούμε για να εκφράσουμε τα συναισθήματά μας ο ένας προς τον άλλον. Συναισθήματα που δε θα μπορούσαμε να εκφράσουμε αλλιώς.

Από τη Βικτωριανή εποχή χρησιμοποιήθηκαν για την αποστολή κωδικοποιημένων μηνυμάτων, ωστόσο, το κυρίαρχο μήνυμα που μεταδίδεται μέσω των λουλουδιών δεν είναι άλλο παρά ο έρωτας.

Το κάθε λουλούδι το ακολουθεί και κάποιος μύθος, κάποια ιστορία, κάποιος συμβολισμός. Ας δούμε λοιπόν μερικά από αυτά και ποιοι είναι οι μύθοι που τα ακολουθούν.

Ανεμώνη

Η Ανεμώνη προέρχεται από την ελληνική λέξη "Άνεμος". Η Ελληνική μυθολογία αναφέρεται στην κόκκινη ανεμώνη. Ο Άδωνις, ήταν ένας πολύ όμορφος άνδρας,  που τον ποθούσαν η Περσεφόνη, η βασίλισσα του κάτω κόσμου, και η Αφροδίτη, η θεά του έρωτα. Μια μέρα που είχε πάει για κυνήγι πληγώθηκε από έναν άγριο κάπρο. Η Αφροδίτη όταν άκουσε τις κραυγές του εραστή της, στάθηκε πλάι του. Εκείνος ψυχορραγούσε απάνω σε λευκές ανεμώνες, που απ’ το αίμα του έγιναν κατακόκκινες.

Στη λαογραφία, η ανεμώνη αναφέρεται ως ένα λουλούδι που φέρνει τύχη και προστασία ενάντια στο κακό. Επίσης, μπορούσε να προβλέψει τη βροχή, μιας και τα πέταλά του έκλειναν τη νύχτα, και οι νεράιδες κοιμόντουσαν κάτω απ’ αυτά την ώρα του ηλιοβασιλέματος.

Γαρύφαλλο

Τα γαρύφαλλα συναντιόνται σε πολλά χρώματα: Λευκό, κίτρινο, ροζ, κόκκινο. Έχει πολλές διαφορετικές έννοιες το καθένα απ’ αυτά. Τα λευκά συμβολίζουν την αγνή αγάπη και την καλή τύχη. Τα ελαφρά κόκκινα αντιπροσωπεύουν τον θαυμασμό, ενώ το σκούρο κόκκινο έχει στόχο να μεταφέρει βαθύτερα συναισθήματα αγάπης και στοργής. Τα Μωβ γαρύφαλλα συνεπάγονται κέφι και εκκεντρικότητα, ενώ το κίτρινο σημαίνει απογοήτευση και απόρριψη.

Τα ροζ φέρουν τη μεγαλύτερη σημασία. Λέγεται πως φύτρωσε στη γη απ’ τα δάκρυα της Παναγίας για το χαμό του Ιησού. Έτσι, συμβολίζουν την αθάνατη αγάπη της μητέρας. Το ροζ γαρύφαλλο, έγινε το 1907 επίσημα το σύμβολο της Γιορτής της Μητέρας. Η επιστημονική ονομασία του είναι το «Δίανθος», όπου σημαίνει ανθός της αγάπης ή ανθός των θεών. Το γαρύφαλλο ανθίζει τον Ιανουάριο.

Κρίνος

Ο κρίνος είναι το λουλούδι της αθωότητας και της αγνότητας. Θεωρείται το πιο σπουδαίο λουλούδι κατά τον Χριστιανισμό καθότι είναι το σύμβολο αγνότητας της Παναγίας. Και στη Χριστιανική και στην ειδωλολατρική παράδοση, ο κρίνος θεωρείται και σύμβολο γονιμότητας. Στους Ελληνοχριστιανικούς γάμους ο ιερέας τοποθετεί γύρω απ’ το κεφάλι της νύφης ένα στεφάνι με κρίνα, ως σύμβολο αγνότητας και γονιμότητας. Αυτά τα λουλούδια, υποτίθεται ότι φύτρωσαν από τα δάκρυα της Εύας, όταν πετάχτηκε έξω από τον Κήπο της Εδέμ.

Ένας αρχαίος θρύλος λέει ότι ο πρώτος κρίνος της κοιλάδας αγαπούσε το αηδόνι, όμως επειδή ήταν ντροπαλό, σηκώθηκε απάνω απ’ το γρασίδι για να τ’ ακούσει καλύτερα. Το Αηδόνι έγινε μοναχικό, και είπε ότι πλέον δε θα τραγουδά αν κάθε Μάη δεν ανθίζει ο κρίνος. Οι λευκοί συμβολίζουν την αθωότητα, την αγνότητα και τη γλυκύτητα. Οι Κίτρινοι κρίνοι εκφράζουν την ευγνωμοσύνη και την ευθυμία.

Τριαντάφυλλο

Είναι το λουλούδι της αγάπης και της ομορφιάς. Δίνει την ελπίδα. Είναι σύμβολο της ανάστασης και της αιώνιας ζωής. Για τους Ρωμαίους, και τους Έλληνες, το τριαντάφυλλο αποτελούσε σύμβολο της ομορφιάς,  ήταν το λουλούδι της θεάς Αφροδίτης. Τα πρώτα κόκκινα τριαντάφυλλα, λέγεται ότι «γεννήθηκαν» απ’ το αίμα του Άδωνη για την αγάπη της Αφροδίτης. Έτσι, έγινε το σύμβολο της αγάπης και της αιώνιας ζωής.

Σε έναν άλλον ελληνικό μύθο, το τριαντάφυλλο αναφέρει πως δημιουργήθηκε από την θεά των λουλουδιών, τη Χλωρίδα. Μια μέρα,  η Χλωρίδα βρήκε το άψυχο σώμα μιας νύμφης στο δάσος και το μεταμόρφωσε σε λουλούδι. Κάλεσε τότε την Αφροδίτη, και τον Διόνυσο. Η Αφροδίτη χάρισε στο λουλούδι ομορφιά και ο Διόνυσος πρόσθεσε νέκταρ για να του δώσει γλυκιά ευωδιά. Ο Ζέφυρος, ο θεός του ανέμου φύσηξε μακριά τα σύννεφα και έτσι ο Απόλλωνας, ο θεός του Ήλιου μπόρεσε να λάμψει και να κάνει το λουλούδι να ανθίσει. Έτσι το τριαντάφυλλο δημιουργήθηκε και στέφθηκε "Βασιλιάς των λουλουδιών".

Κατά έναν Χριστιανικό θρύλο, τα τριαντάφυλλα αρχικά δεν είχαν αγκάθια. Έπειτα του προπατορικού αμαρτήματος και την έξοδο του Αδάμ και της Εύας απ’ τον Κήπο της Εδέμ, τα τριαντάφυλλα απέκτησαν αγκάθια, ως υπενθύμιση της αμαρτίας. Ένα κόκκινο τριαντάφυλλο συμβολίζει το μαρτύριο και ένα λευκό την αγνότητα και την παρθενία. Ανθίζει τον μήνα Ιούνιο.

Βιολέτες

Κατά την αρχαιότητα, πίστευαν πως οι βιολέτες παρείχαν προστασία απ’ τα κακά πνεύματα. Ο θρύλος λέει ότι η μεγάλη μητέρα θεά Κυβέλη αγαπούσε τον Άττις, ο οποίος σκοτώθηκε ενώ κυνηγούσε αγριογούρουνο. Όταν το αίμα του έπεσε στο έδαφος, οι βιολέτες άνθισαν μεμιάς. Στον Χριστιανισμό οι βιολέτες συμβολίζουν την αρετή της ταπεινοφροσύνης και της σεμνότητας.

Μια γιρλάντα από βιολέτες που φοριέται γύρω από το κεφάλι αποτρέπει τη ζαλάδα που τυχόν έχετε. Χαρακτηριστικό παράδειγμά είναι αυτό με τους Ρωμαίους όπου στόλιζαν τα τραπέζια με τα συμπόσια πιστεύοντας πως έτσι θα απέτρεπαν τη μέθη. Επίσης θεωρούνται ένα «τυχερό» δώρο σε κάθε γυναίκα και σε κάθε εποχή. Ευδοκιμούν τον μήνα Φεβρουάριο.

Συνέχεια...
Μονεμβασιά :Το «Γιβραλτάρ της Ανατολής»

Μονεμβασιά :Το «Γιβραλτάρ της Ανατολής»


Στη Μονεμβασιά γεννήθηκε ο Γιάννης Ρίτσος. Το πατρωνύμιο της είναι «Γιβραλτάρ της Ανατολής». Ο λόγος; Θυμίζει τον βράχο του Γιβραλτάρ σε μικρογραφία.

Πολλοι ήταν οι κατακτητές της, όμως στο τέλος παρέμεινε Ελληνική, όπως και οι ρίζες της!.

Ενώνεται με τη στεριά με μια στενή λωρίδα γης, από την οποία λέγεται ότι πήρε και το όνομά της. Δηλαδή από τα συνθετικά «Μόνη» και «Έμβασις», που δηλώνουν ότι η είναι προσπελάσιμη μόνο από μια είσοδο (τη στενή λωρίδα γης που συνδέει το βράχο με την ανατολική ακτή της Λακωνίας).


Στο βράχο μπορεί να δει κανείς δύο κόσμους. Την «Άνω» και την «Κάτω Πόλη». Η «Άνω Πόλη» είναι χτισμένη στην πάνω πλευρά του βράχου, σαν ένα απόρθητο οχυρό, με αρκετά χαλάσματα αλλά και ελάχιστα κτίσματα να διασώζονται ως σήμερα. Η «Κάτω Πόλη» είναι αυτή που βρίσκεται δίπλα στη θάλασσα. Διαθέτει πολλά αναπαλαιωμένα κτίρια και μαγαζιά με νόστιμο φαγητό και άφθονο ποτό για τους επισκέπτες.

Στα Βόρεια του Βράχου βρίσκεται η παλιά Μονεμβασιά καθώς και το μοναδικό φιόρδ, στην Ελλάδα, αυτό του Γέρακα . Στα Νότια βρίσκεται ο Κάβο Μαλιάς , τα Κύθηρα και η Ελαφόνησος. Στα Δυτικά, μπορεί κανείς να δει τον Πάρνωνα.


Η Μονεμβασιά, είναι ξεχωριστή. Έχει στενά σοκάκια, περιτριγυρισμένα από καλοδιατηρημένα κτίσματα Ενετικής αρχιτεκτονικής που φιλοξενούν μαγαζάκια με τουριστικά είδη, είδη λαϊκής τέχνης, ξενοδοχεία, καφέ και εστιατόρια.

Τα ξενοδοχεία και οι ξενώνες είναι άφθονα στην περιοχή, και μας είναι δύσκολο να ξεχωρίσουμε κάποιο. Είναι όλα τους φτιαγμένα με τέτοια αρχιτεκτονική που νομίζεις πως από μέσα τους θα ξεπροβάλλουν ιππότες που σε κάποιο ταξίδι τους, σταμάτησαν να ξαποστάσουν.

Υπέροχα αναπαλαιωμένα κτίσματα, από δωμάτια, σουίτες και διαμερίσματα, πού ενώνουν την ιστορία με το ζωντανό παρόν.

Για νόστιμο φαγητό , μπορείτε να πάτε στο λιμανάκι. Βρίσκεται στην Γέφυρα, όπου αριστερά πριν από την γέφυρα δίπλα στον χώρο στάθμευσης, θα βρείτε πληθώρα επιλογών για ψαροφάγους και κρεατοφάγους.

Μπορείτε να την επισκεφθείτε όλες τις εποχές του χρόνου, μιας και πάντα θα έχει έστω και λίγο κόσμο να βολτάρει στα μεσαιωνικά τύπου στενάκια της.

Συνέχεια...
Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο


η νοστιμιά στο πιάτο σας

Υλικά
  • 1,5 κιλό αμπελόφυλλα
  • 3,5 φλιτζάνια ρύζι
  • 1 φλιτζάνι λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
  • ½ κουταλιά της σούπας δυόσμο ψιλικομμένο
  • ½ κρασοπότηρο λεμόνι
  • Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση

Ζεματάμε τα αμπελόφυλλα και τα στραγγίζουμε.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το λεμόνι.
Τυλίγουμε ντολμαδάκια, βάζοντας λίγη γέμιση στην άκρη κάθε αμπελόφυλλου, και τα στρώνουμε σε φαρδιά κατσαρόλα.
Βάζουμε από πάνω τους ένα βάρος και ρίχνουμε το λεμόνι, νερό (να τα μισοσκεπάσει) και μισό φλιτζάνι λάδι.
Τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά, ώσπου να μείνουν με το λάδι τους.

Συνέχεια...
Τα ζώδια και οι τρέλες στον έρωτα

Τα ζώδια και οι τρέλες στον έρωτα


Πόσο αναλογίζεσαι τις συνέπειες;

«Θα πάω κι ας μου βγει και σε κακό», λέει ένα αγαπημένο τραγούδι. Ποιοι είναι διατεθειμένοι να κάνουν αποκοτιές για έναν έρωτα και ποιοι κρατιούνται πίσω, γιατί σκέφτονται τις συνέπειες;

Μερικοί αφήνονται να παρασυρθούν από ένα παράλογο πάθος, από μια γνωριμία που θα ενοχλήσει τον περίγυρο ή θα τσαλακώσει την εικόνα τους. Ή, για μια τρέλα, τινάζουν στον αέρα μια τακτοποιημένη ζωή. Άλλοι πάλι βάζουν μπροστά τη λογική, ζυγίζουν τα πράγματα και τραβάνε το χαλινάρι στα αισθήματά τους.

Όσο για το ποια ζώδια υποκύπτουν στον παραλογισμό του έρωτα και ποια… κρατάνε τα μπόσικα, η αστρολογία όπως πάντα έχει τη δική της τοποθέτηση.

ΚΡΙΟΣ
Οι λέξεις «τρέλα» και «συνέπειες» δεν χωράνε για τον Κριό στην ίδια φράση. Ούτε καν στο ίδιο μυαλό, το δικό του. Ο άρχων της παρόρμησης, ο τολμών που πάντα (κατά τη γνώμη του) νικά, δεν θα σταματήσει μπροστά σε τίποτα, αν κάτι κέντρισε την ερωτική του επιθυμία. Για εκείνον, απλώς δεν υπάρχει μετά. Και οι συνέπειες υπάγονται στον… χωροχρόνο αυτού του ανύπαρκτου «μετά». Η σκέψη του δεν πάει παρακάτω από τη στιγμή του θριάμβου, όταν θα έχει για άλλη μια φορά πετύχει αυτό που πόθησε. Και που με τον βαθμό δυσκολίας της κατάκτησης, ανεβάζει τη λίμπιντό του στα ύψη. Αυτό είναι όλο, και τώρα τι λέτε εσείς οι υπόλοιποι, περιττεύει…

ΤΑΥΡΟΣ
Θα πρέπει να είναι ένα ασύλληπτα τρελό πάθος, εκείνο που θα μπορούσε να παρασύρει τον Ταύρο, έτσι ώστε να μη σκεφτεί τις πιθανές ανεπιθύμητες συνέπειες. Τέτοιο, που να τον κάνει να χάσει το μυαλό του. Διαφορετικά, επειδή ως επί το πλείστον το ταυρίσιο μυαλό είναι για τα καλά γειωμένο, δεν πρόκειται να επιτρέψει δραστηριότητες οιουδήποτε τύπου, όχι μόνο ερωτικού, που να οδηγήσουν σε σφάλματα, παραλείψεις και λοιπά ανεπιθύμητα αποτελέσματα. Είπαμε να αγαπήσει, αλλά όχι και να τινάξει τα πάντα στον αέρα! Θα πορευτεί εκ του ασφαλούς και με πάσα επιφύλαξη. Παρεκτός κι αν, επαναλαμβάνουμε, το δέλεαρ είναι τόσο ακαταμάχητο, που να κάψει όλους τους διακόπτες της λογικής.

ΔΙΔΥΜΟΙ
Εγκεφαλικό τον ανεβάζουνε και υπολογιστή τον κατεβάζουνε, αλλά ο Δίδυμος σπάνια αναλογίζεται τις συνέπειες των πράξεών του, ερωτικών και μη. Από τη στιγμή που ένας έρωτας του δίνει ευκαιρία να ξεφύγει από τα καθημερινά, να κάνει την τρέλα, ο Δίδυμος είναι «συμφωνώ, ναι σε όλα». Τις συνέπειες θα τις αντιμετωπίσει όταν έρθει η ώρα τους, που μπορεί και να μην έρθει. Άλλωστε έχει την αυτοπεποίθηση ότι, ακόμα κι αν βρεθεί μπλεγμένος, με τον ένα ή με τον άλλο τρόπο θα καταφέρει να ξεμπλέξει. Έτσι, θα μπει στην περιπέτεια να απολαύσει τον όποιο ερωτικό καρπό, απαγορευμένο ή όχι, και για τα υπόλοιπα βλέπουμε.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ
Όταν πρόκειται γα τον έρωτα, τίποτα δεν σταματάει τον Καρκίνο. Πώς ανεβαίνουν οι σολομοί ολόκληρα ποτάμια κόντρα στο ρεύμα για να ζευγαρώσουν; Έτσι κι εκείνος, θα υπερπηδήσει τα μεγαλύτερα εμπόδια, για να έχει αυτό που πόθησε η καρδιά του. Έστω κι αν είναι τρελό και απονενοημένο, θα αξίζει τον κόπο. Ακόμα κι αν το πληρώσει ακριβά. Διότι, αν το πληρώσει, η όλη ιστορία θα αποκτήσει μια υπεραξία, καθώς η δραματική εσάνς θα την κάνει ακόμα πιο μεγαλειώδη. Ιδίως αν θα μπορεί να παραπονιέται στο αντικείμενο του έρωτά του (ή και σε τρίτους), για τις θυσίες που έκανε για χάρη του. Οπότε, οι συνέπειες καλοδεχούμενες. Βαράτε κι άλλο, αντέχει.

ΛΕΩΝ
Όταν ο Λέων θέλει να κάνει μια ερωτική τρέλα, θα αψηφήσει τις συνέπειες, απλώς και μόνο επειδή θεωρεί ότι δεν θα υπάρξουν. Για εκείνον δεν ισχύουν οι γραπτοί και άγραφοι νόμοι του έρωτα, όπως για τον άλλο κόσμο. Νομίζει. Και έτσι καθώς είναι θερμόαιμος και θερμοκέφαλος, θα ακολουθήσει το βασικό του ένστικτο χωρίς δισταγμό. Η πλάση όλη θα πρέπει να χειροκροτήσει το γεγονός ότι ο βασιλιάς (λέμε τώρα) του ζωδιακού αποδεικνύει έμπρακτα πως ο δρόμος της καρδιάς (για να το πούμε πιο εξευγενισμένα) είναι και ο σωστότερος. Εντάξει, υπάρχουν και μερικές φορές που θα δειλιάσει να κάνει την υπέρβαση. Αλλά αυτό θα μείνει επτασφράγιστο μυστικό.

ΠΑΡΘΕΝΟΣ
Οι ερωτικές τρέλες δεν είναι για τον Παρθένο. Όσο κι αν ένα πάθος προσπαθεί να τον ταρακουνήσει, εκείνος θα κρατά τα πόδια του γερά καρφωμένα στη γη. Και κάντε ησυχία, ενώ θα σκέφτεται. Θα μελετήσει τις συνέπειες όλων των εναλλακτικών αντιδράσεών του, όπως ένας σκακιστής αναμετρά τις πιθανές κινήσεις μιας παρτίδας. Κι αν δεν μπορεί να βαδίσει εντελώς εκ του ασφαλούς, θα κάτσει στα αβγά του. Διότι, φίλε μου, ο Παρθένος ξέρει αυτό που όλοι εσείς μαθαίνετε αφού φάτε τα μούτρα σας: ότι το πάθος είναι παροδικό, αλλά οι συνέπειες μιας τρέλας μπορεί να σου χαλάσουν μόνιμα τη ζωή, τουλάχιστον με τα δικά του κριτήρια.

ΖΥΓΟΣ
Ο Ζυγός θα δυσκολευόταν να παραδοθεί σε έναν έρωτα με απερισκεψία, αδιαφορώντας για τις συνέπειες. Από την άλλη όμως, μια ακατανίκητη δύναμη τον σπρώχνει να γευτεί τον καρπό του πάθους, που απαγορευμένος ή όχι, ασκεί επάνω του έναν ακατανίκητο μαγνητισμό. Σαν ζώδιο που ζει για τον έρωτα, δεν μπορεί να απαρνηθεί την εμπειρία. Αν όμως αυτή συνεπάγεται δυσάρεστα επακόλουθα, όπως το να χαλάσει τις ισορροπίες του με άλλα πρόσωπα ή την κοινωνική εικόνα του, ο Ζυγός θα βρεθεί σε μεγάλη αμφιταλάντευση. Να το κάνει ή όχι; Κι αν το κάνει, θα τρώγεται από την ανησυχία. Με άλλα λόγια, με ή χωρίς δυσάρεστα επακόλουθα, το γλυκό θα… ξινίσει.

ΣΚΟΡΠΙΟΣ
Παρόλο που ο Σκορπιός φαίνεται να παρασύρεται από τις δίνες των έντονων συναισθημάτων του, δεν είναι παράλογος, ούτε απερίσκεπτος. Αλλά αν είναι να παραδοθεί στο πάθος του, θα το κάνει με την ψυχή του. Και δεν θα διστάσει να πληρώσει σαν κύριος τον λογαριασμό, έστω κι αν η ιστορία τού κοστίσει ακριβότερα απ’ όσο υπολόγιζε. Άλλωστε, καθώς είναι κι ένας από τους ισχυρότερους χαρακτήρες του ζωδιακού, συνήθως ξέρει τι κάνει και πού πάει. Ακόμα κι αν οι πράξεις του είναι ντυμένες με τον φαντασιακό μανδύα του έρωτα, πίσω τους βρίσκεται η αποφασιστικότητα και η γενναιότητα να προχωρήσει το πράγμα μέχρι τέλους και να το βιώσει στο έπακρο.

ΤΟΞΟΤΗΣ
Ο Τοξότης στύβει τη ζωή σαν ένα ζουμερό φρούτο και ο έρωτας είναι για εκείνον ο πιο γλυκός χυμός της. Δεν πρόκειται να τον στερηθεί για χάρη κάποιας κοινωνικής συμβατικότητας. Και σύμφωνα με τα μέτρα τα δικά του, συμβατικότητες θεωρούνται πολύ περισσότερα πράγματα απ’ ό,τι για τους άλλους. Παράλληλα, ο Τοξότης είναι άτομο που βλέπει κυρίως το αισιόδοξο ενδεχόμενο των καταστάσεων και δεν πιστεύει ότι οι συνέπειες των πράξεών του θα είναι δυσάρεστες. Έτσι, δεν έχει και πολλές αναστολές για να κάνει τις τρέλες του. Δεν είναι λοιπόν ότι χάνει τα μυαλά του για έναν έρωτα. Χαμένα τα είχε έτσι κι αλλιώς –με την καλή έννοια μιλώντας.

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
Αν κάποιος μπορεί ακόμα και τις τρέλες του να τις κάνει εκ του ασφαλούς, αυτός είναι ο Αιγόκερως. Βέβαια, τότε δεν λέγονται τρέλες αλλά έρωτας… εκ προμελέτης, όμως ας μην του το χαλάμε. Αν λοιπόν αυτό το τόσο οργανωμένο ζώδιο, που απεχθάνεται τα ρίσκα και βάζει πάντα για ασπίδα τη λογική, βρεθεί μπροστά σε ένα πάθος που οδηγεί στις αποκοτιές, δεν θα πέσει με τα μούτρα. Θα συγκρατηθεί παίρνοντας τον χρόνο για να στήσει κάτω από το τεντωμένο σκοινί ένα δίχτυ, ώστε άμα λάχει και πέσει, να προσγειωθεί στα μαλακά. Κι αν πάλι δει ότι το ακροβατικό τού προκύπτει επικίνδυνο, ευχαριστεί πολύ αλλά δεν θα πάρει.

ΥΔΡΟΧΟΟΣ
Για τον Υδροχόο είναι αδιανόητο ότι μια ερωτική επιλογή του μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες, εφόσον πρόκειται για ιδιωτική υπόθεση δύο συναινούντων ενηλίκων. Ελεύθεροι άνθρωποι δεν είμαστε ή να βάλει τις φωνές; Και από πότε είναι κακό να ερωτεύεσαι, συγνώμη δηλαδή. Ως εκ τούτου, δεν δέχεται πως μια ερωτική του τρέλα μπορεί να κριθεί ή επικριθεί από οποιονδήποτε ή να ενοχλήσει κάποιον πέραν του ιδίου και του αντικείμενου της αγάπης του. Γι’ αυτό και θα την κάνει χωρίς δεύτερη σκέψη, εφόσον του έκατσε, και σε όποιον αρέσει. Τι υπέρμαχος της ελευθερίας του ανθρώπου θα ήταν, αν δεν την παραχωρούσε πρώτα απ’ όλα στον εαυτό του;

ΙΧΘΕΙΣ
Οι κακές γλώσσες λένε ότι ο Ιχθύς έχει το ακαταλόγιστο, αλλά πρόκειται για υπερβολές όσων ζηλεύουν την ικανότητά του να κάνει του κεφαλιού του και να τη βγάζει καθαρή. Έτσι και στα ερωτικά δεν θα διστάσει καθόλου να ακολουθήσει την καρδιά του, βάζοντας τη λογική στο off και ό,τι ήθελε προκύψει. Αν μια τρέλα του μπορεί να έχει δυσάρεστες συνέπειες δεν μετράει, άλλωστε ο Ιχθύς αξιολογεί το «δυσάρεστο» διαφορετικά από τον υπόλοιπο κόσμο. Αλλά ακόμα κι έτσι, θα το αντιμετωπίσει όταν θα έρθει εκείνη η στιγμή. Αν έρθει. Επί του παρόντος αφήστε τον να το απολαύσει και μην του το χαλάτε, αν έχετε την καλοσύνη.

Συνέχεια...
Ας σωθούμε από μόνοι μας αφού δεν το κάνει άλλος κανείς

Ας σωθούμε από μόνοι μας αφού δεν το κάνει άλλος κανείς


δε συμφωνείς;

Πες μου τι γίνεται γιατί δεν καταλαβαίνω.
Πολλά ακούω, πολλά βλέπω κι όμως όλα τα αρνούμαι. Κλείνω τα αυτιά και τραγουδώ δυνατά. Τόσο δυνατά που γίνομαι φάλτση και με τρομάζει η φωνή μου.
Αλλά δε θέλω άλλα. Δεν μπορώ άλλα στενόχωρα, δεν τα αντέχω.
Μύρισε απελπισία.
Μύρισε θάνατος, μύρισε διχόνοια, μύρισε σπαραγμός.
Παιδιά σφάζονται, γονείς εγκαταλείπουν κι εγκαταλείπονται στο έλεος, άνθρωποι σκοτώνονται, βιάζονται, κακοποιούνται.
Κι άλλοι πάλι, εκείνοι που δεν απασχολούν τα βρωμερά δελτια ειδήσεων, πονούν.
Πονούν πολύ φίλε και δεν υπάρχει ένας άνθρωπος να ακούσει τις κραυγές τους, δεν υπάρχει ένα χέρι να συγκρατήσει την πτώση τους.
Τι γίνεται μου λες;
Τι βούρκος είναι αυτός που βουλιάξαμε; Τι λαγούμι είναι αυτό που χωθήκαμε;
Και που πάμε; Τι μας περιμένει παρακάτω;
Δεν ξέρεις να μου πεις. Μήτε κι εγώ ξέρω τι να πω.
Μόνο φοβάμαι. Κι όσα περισσότερα δε χωρά το κεφάλι μου, όσα περισσότερα δεν καταλαβαίνω, τόσο πιο πολύ φοβάμαι.
Για σένα, για μένα, για όσους αγαπώ κι όσους δε γνωρίζω καν.
Βουλιάζουμε, δεν το νιώθεις; Δε νιώθεις το έδαφος να ταλαντεύεται κάτω από τα πόδια σου;
Κινούμενη άμμος η ζωή μας. Κι εμείς αντί να παλεύουμε για το μπροστά, προσπαθούμε να μην πάμε κι άλλο κάτω. Κι επειδή κάθε κίνηση μας τραβά πιο πολύ στον πάτο, μένουμε ακίνητοι.
Αδρανείς είμαστε φίλε, δεν το βλέπεις;
Τόσα και τόσα δω γύρω, τόσα σπαραχτικά, τόσα που δε χωρά το κεφάλι μας κι εμείς τα αφήνουμε να περάσουν σαν τα πιο συνηθισμένα γεγονότα.
Πότε τη συνηθίσαμε τη γαμημένη τη φρίκη, μου λες;
Πότε συνηθίσαμε τη βρώμα της;
Γεμίσαμε κακοφορμισμένες πληγές που αρνούμαστε να τις ονοματίσουμε. Θα μου πεις όλα δεν τα αρνούμαστε;
Κάναμε τον καθρέφτη ψεύτη. Κοιτιόμαστε και δε βλέπουμε τίποτα. Όχι γιατί δεν υπάρχει, αλλά γιατί δε θέλουμε να δούμε.
Κι όσο εμείς αρνούμαστε θεριεύει η ζούγκλα εκεί έξω. Και δυστυχούν οι άνθρωποι και πονούν και πεθαίνουν. Κι εμείς τα αφήνουμε όλα να περνάνε. Λες κι είναι γρίπη, θα κάνει τον κύκλο της κι έπειτα όλα καλά.
Σκατά στα μούτρα μας. Σκατά στο στόμα, τα μάτια και τα αυτιά μας.
Κι ένα κενό. Εκεί στη μεριά της καρδιάς.
Μια τρύπα που ακόμη δεν έχει γεμίσει με σκατά. Ευτυχώς.
Αλλά αν συνεχίσουμε έτσι δε θα αργήσει.
Και τότε τίποτα δε θα μας μένει παρά ένας λάκος. Ένας ανοιχτός τάφος για να μπούμε μέσα και να ζητήσουμε να μας σκεπάσουν.
Γιατί τότε τίποτα δε θα έχει νόημα. Ούτε εμείς, ούτε η μίζερη, δειλιασμένη μας ύπαρξη.
Όμως υπάρχει ακόμη τρύπα. Δε χάθηκαν όλα.
Υπάρχει, νιώσε το.
Και γέμισέ τη.
Όχι σκατά, σε πείσμα των καιρών.
Γέμισέ την αγάπη και έννοια και διαμαρτυρία για όλα τα παράλογα που μας έπνιξαν.
Κάνε την δίοδο για αέρα καθαρό. Αέρα που θα διώξει τη βρώμα και θα μας σώσει.
Μια και δεν έρχεται κανείς να μας σώσει ας το κάνουμε από μόνοι μας, δε συμφωνείς;

Της Στεύης Τσούτση
diaforetiko
Συνέχεια...
Κοίτα, μαμά, πιστεύω στα καλύτερα όπως μου έμαθες!

Κοίτα, μαμά, πιστεύω στα καλύτερα όπως μου έμαθες!


Μαμά μου, σε ‘σένα, που οφείλω εμένα.

«Για μένα θα είσαι πάντα το μωρό μου» λες, κι ας κοντεύω τα τριάντα. Κι εκνευρίζομαι αναφωνώντας το προβλέψιμο πια «δεν είμαι μωρό» που αν υπήρχε βιντεοκάμερα θα μαρτυρούσε ότι το ύφος μου παραμένει σταθερά αναλλοίωτο στα εδώ και τόσα χρόνια που στο λέω.

Γιατί ξέρεις, μαμά, μεγαλώνω. Μα κυρίως, δεν είμαι και τόσο σίγουρη αν το θέλω πραγματικά. Κι ίσως ο τόσο μεγάλος εκνευρισμός, ο ικανός να απειλήσει τον αυτοέλεγχό μου, να οφείλεται στο ότι θα ήθελα για μια στιγμή μόνο να ένιωθα όντως αυτό που λες. Να ήταν όντως αλήθεια. Γιατί σε έχω ικανή για τα πάντα, ακόμα και να γυρίσεις, να παγώσεις το χρόνο για μια στιγμή μόνο.

Γιατί μεγαλώνω. Κι ο χρόνος το μαρτυρά απροκάλυπτα, ο αλήτης! Στο πρόσωπό μου, στα συναισθήματα, μα κυρίως στη δύναμη που μου επιβάλλουν οι εμπειρίες του και στα μαθήματα που με καταναγκάζει να λαμβάνω.

Ξέρεις μαμά, τα όνειρα για τα οποία αγόρευα μπροστά σου με τα πόδια στην κούνια του κήπου, πήραν άλλη τροπή. Παίζει να μας τα δώσανε και κούφια, να είχαν εξαρχής σημεία αναφοράς και λήξης κι εμείς να μην το ξέραμε.

Οι αποτυχίες, μαμά, κάποτε φάνταζαν για πολύ καιρό ένα με την καθημερινότητα. Τι κι αν έλεγες πως κάποια στιγμή θα επέλθει η ανατροπή κι ο κορεσμός της κατρακύλας, ήταν περίοδοι που τα χτυπήματα δυνάμωναν σταδιακά λες και προκαλούσαν τις αντοχές μου, σωματικές και ψυχικές.

Παρ’ όλο που αγαπούσα τον εαυτό μου κι ήμουν καλόκαρδη και πάνω απ’ όλα άνθρωπος, όπως μου τρέλαινες τα αυτιά τόσα χρόνια, εντούτοις με προδώσανε, μαμά. Οι ανθρώπινες σχέσεις δε στηρίζονταν πάντα στο δίκαιο και στην αλήθεια για την οποία κινούσες βράχους για να με κάνεις να το εμπεδώσω.

Κι οι έρωτες, μαμά μου, τελικά πονάνε πολύ, τόσο, που κάποτε προτιμάς να απέχεις, να κρατάς απόσταση. Και το χειρότερο απ’ όλα είναι ότι για να καταφέρεις να σταθείς στα πόδια σου περνάς από μια επώδυνη διαδικασία με τον εαυτό σου πρωταγωνιστή και κομπάρσο μαζί. Όλοι σου οι φόβοι, όλες σου οι αγωνίες αναμετρώνται μαζί σου και σε ωθούν να αναγεννηθείς και να διερωτηθείς ακόμα και για την υπόστασή σου.

Κι όλα αυτά τα πτυχία, μαμά, τελικά δεν τους νοιάζουν και τόσο πολύ. Ψεύτικοι ειδήμονες κι άνθρωποι που δεν κουράζονται και δεν προσπαθούν. Γιατί βλέπεις, είναι και κάποιοι που ο αγώνας τους περιορίζεται στον αγώνα που έδωσαν άλλοι γι’ αυτούς.

Είναι όλα πολύ δύσκολα τελικά, μαμά. Μου το έλεγες, δε λέω, ήσουν πάντα δίκαιη και ρεαλιστικά σκεπτόμενη. Μα η πραγματικότητα ξεπερνάει κάθε ρεαλιστικό σενάριο.

Και ξέρεις, δεν μπορούσα να στα πω γιατί ντρεπόμουν. Ντρεπόμουν που επένδυσες τόσα σε μένα, που ξυπνούσες και κοιμόσουν με όνειρα πάντοτε δικά μου κι εγώ δεν τα κατάφερα, ή μάλλον δεν ήρθα κοντά τους τόσο σύντομα όσο υπολογίζαμε. Μα εσύ μου έμαθες να κάνω μόνο όμορφα όνειρα. Κι είναι αυτή η ομορφιά που θα τα αναγκάσει κάποια στιγμή να γίνουν αληθινά.

Μεγαλώνω αλλά την παιδική μου αθωότητα την κρατώ πάντα. Γιατί όλη αυτή η θέληση για αγώνα και προσπάθεια μέχρι να πάρουν εκδίκηση οι στιγμές μας, συμπεριλαμβάνεται στη δύναμη της παιδικής μου ακεραιότητας την οποία εσύ με προτρέπεις να κρατώ πάντοτε ζωντανή.

Κι αυτό το χαμόγελο που έχω μόνιμα είναι όπλο που εσύ μου έχεις αναδείξει την αξία του κι αγωνίζομαι όπως εσύ μου έμαθες. Γι’ αυτό όταν κάποτε με πιάνω ασυναίσθητα να ντρέπομαι που δεν ανταποκρίθηκα στις επιδιώξεις σου, την ίδια στιγμή είμαι πιο πεπεισμένη από ποτέ πως την έχω κερδίσει την υπερηφάνεια σου.

Γιατί μαμά, έχω πάντα στόχο να είμαι ευτυχισμένη με τα δεδομένα μου, να μη συμβιβάζομαι και να μην κλαίγομαι για όσα δεν ήρθαν. Δες, μαμά, μεγαλώνω μα παλεύω ακόμα. Κοίτα, μαμά, πιστεύω στα καλύτερα όπως μου έμαθες!

Μαμά μου, σε ‘σένα, που οφείλω εμένα.

Της Ήβης Παπαϊωάννου
pillowfights
Συνέχεια...
Κοσκοσέλα Σαντορίνης

Κοσκοσέλα Σαντορίνης


η νησιώτικη νοστιμιά

Υλικά
Μερίδες 4
  • 1 μελιτζάνα φλάσκα (προτιμότερο λευκή, που είναι πιο γλυκιά)
  • 20 ντοματίνια (ή 4 μεγαλούτσικες ντομάτες)
  • 5 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • 1 κοφτή κουτ. σούπας ζάχαρη
  • ψιλοκομμένος βασιλικός, δυόσμος ή μαϊντανός για το σερβίρισμα
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • 100 γρ. κατσικίσιο τυρί (γίδινη φέτα ή όποιο άλλο κατσικίσιο τυρί μας αρέσει, σκληρό ή μαλακό)
Διαδικασία

Καθαρίζουμε τη μελιτζάνα από τη φλούδα της και την τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη. Πολτοποιούμε τα ντοματίνια (ή τις ντομάτες) στο μούλτι.
Σε ένα ευρύχωρο τηγάνι -κατά προτίμηση αντικολλητικό- ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου 1 λεπτό.
Ρίχνουμε την τριμμένη μελιτζάνα, αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα, για 3-4 λεπτά.
Προσθέτουμε την πολτοποιημένη ντομάτα και τη ζάχαρη και βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 6-7 λεπτά ή μέχρι να πιει η σάλτσα τα υγρά της, ανακατεύοντας πότε-πότε.
Χτυπάμε ελαφρώς τα αυγά και τα ρίχνουμε στο τηγάνι.
Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας διαρκώς, μέχρι να ψηθεί το αυγό και να πήξει η στραπατσάδα, χωρίς όμως να στεγνώσει, για περίπου 2-3 λεπτά.
Αποσύρουμε, πασπαλίζουμε με το μυρωδικό της επιλογής μας και το τυρί, τριμμένο ή θρυμματισμένο, και σερβίρουμε με ψωμί της αρεσκείας μας ή παξιμάδι.

Συμβουλή

Μπορούμε να φτιάξουμε μπρουσκέτες, φρυγανίζοντας μικρές φέτες ψωμιού και γαρνίροντάς τες με την κοσκοσέλα, το τυρί και το μυρωδικό της επιλογής μας. Έτσι, έχουμε νοστιμότατα ελληνικά τάπας για ένα φιλικό κάλεσμα.

gastronomos
Συνέχεια...
Ύπνος και ζώδια!

Ύπνος και ζώδια!


Κοιμούνται, μετρούν πρόβατα, ροχαλίζουν;

Κριός: Ο Κριός έχει συνδυάσει το κρεβάτι με τον ύπνο. Αν σου αρέσει η κουβεντούλα στο κρεβάτι λοιπόν, μάλλον θα απογοητευτείς, γιατί με το που θα πέσει, όσο κι αν εσύ επιμένεις να του μιλάς, εκείνος θα σε συνδέσει με Κάιρο και θα κοιμηθεί πάραυτα! Και σαν να μην έφτανε αυτό θα απλωθεί σε όλο το κρεβάτι προσπαθώντας να σε εκτοπίσει. Από το πρώτο βράδυ, θα διαπιστώσεις ότι κοιμάσαι με τον Τσάκι Τσαν!

Ταύρος: Αν υπάρχει τηλεόραση στο υπνοδωμάτιο, να ξέρεις πως την έβαψες! Η τηλεόραση συνοδεύεται από… παρελκόμενα, δηλαδή διάφορα σνακ, πατατάκια, κριτσίνια και αγαπημένες ταινίες στο DVD. Θα γεμίσει το κρεβάτι με ψίχουλα κι άντε μετά να κοιμηθείς!
Δίδυμοι: Μια σβούρα στο κρεβάτι σας θα έχεις, θα τινάζεται συνέχεια, λες και τον χτύπησε ρεύμα. Αν καταφέρεις να κοιμηθείς, θα είναι θαύμα. Ακόμη και όταν κοιμάται είναι σε υπερδιέγερση- θα φας μπουνιές και κλωτσιές στα σίγουρα, γι’ αυτό βάλε καλού κακού, αντί για πιζαμάκι, καμιά πανοπλία!

Καρκίνος: Θα σε πάρει αγκαλιά για να κοιμηθεί κι όλο το βράδυ θα είναι
αγκιστρωμένος πάνω σου. Ακόμη και αν μουδιάσει το χέρι σου, δε θα μπορείς να το τραβήξεις, αφού καταφέρνει να κολλάει πάνω σου με τρόπο που δε σου αφήνει το περιθώριο να ελευθερωθείς! Τα χωριστά κρεβάτια δεν είναι λύση, γιατί θα έρθει να στριμωχτεί και στο δικό σου. Άσε το κλιματιστικό να καίει όλη τη νύχτα, γιατί θα σκάσεις με τόση αγκαλιά και δεν πρόκειται να κλείσεις μάτι!

Λέων: Ο Λέων καταλαμβάνει αρκετό χώρο στο κρεβάτι, αφού απλώνεται φαρδιά πλατιά για να αναδείξει την κορμοστασιά του. Όταν τον πάρει ο ύπνος όμως, το άγριο λιοντάρι μετατρέπεται σε πουλάκι. Το μόνο που μπορεί να σε παιδέψει, είναι η κρεβατομουρμούρα πριν κοιμηθεί, αφού έχει την ανάγκη να πει την τελευταία κουβέντα της ημέρας εκείνος! Φρόντισε να προμηθευτείς ωτασπίδες και … όνειρα γλυκά!

Παρθένος: Αν γινόταν να μπει ένα παραβάν ανάμεσα σας, θα ήταν το ιδανικό για τον Παρθένο. Πάντως δε θα έχεις κανένα πρόβλημα μαζί του, αφού θα κοιμηθεί στην άκρη του κρεβατιού και θα προσπαθεί να μην αγγίζεστε και πολύ-πολύ! Το μόνο που θα απαιτήσει είναι να αλλάζετε σεντόνια καθημερινά. Και, προς Θεού, μην ξεχνάς να κάνεις ντους πριν πάτε για ύπνο, αλλιώς μπορεί να σε ξυπνήσει και να σε στείλει για πλύσιμο!


Ζυγός: Αν το ταίρι σου ανήκει στο ζώδιο του Ζυγού, είναι σίγουρο πως στον ύπνο τουλάχιστον, δε θα έχεις κανένα απολύτως πρόβλημα. Θα κουλουριαστεί σε εμβρυακή στάση, θα κοιμηθεί αμέσως και το πρωί θα τον βρεις ακριβώς όπως τον άφησες το βράδυ. Σε αυτόν τον τομέα, είσαι από τα τυχερά άτομα!

Σκορπιός: Όταν επιτέλους κουραστεί από τις νυχτερινές “αθλοπαιδιές” στο κρεβάτι και αποφασίσει να κοιμηθεί, θα πιάσει μια ακρούλα και θα σε αφήσει κι εσένα στην ησυχία σου να κοιμηθείς, χωρίς να σε ενοχλεί καθόλου. Δεν κάνει ανήσυχο ύπνο, εκτός και αν βλέπει κάποιο… ερωτικό όνειρο. Σε αυτήν την περίπτωση, ανεξάρτητα από τι ώρα είναι ή τι ώρα πρέπει να σηκωθείς το πρωί, να περιμένεις δεύτερο – ή μήπως τρίτο;- γύρο!

Τοξότης: Με τον Τοξότη, θα νομίζεις ότι κοιμάσαι σε βρεφική κούνια. Μη φοβηθείς αν κουνιέται το κρεβάτι, δεν πρόκειται για σεισμό! Είναι το ταίρι σου, που αυτό-νανουρίζεται με το να κουνιέται πέρα-δώθε. Όταν καταφέρει να κοιμηθεί όμως, είναι τόσο ήσυχο ζώδιο στον ύπνο του, που θα νομίζεις ότι δεν υπάρχει άλλο άτομο στο κρεβάτι.

Αιγόκερως: Αν δεν σε ξυπνήσει, φωνάζοντας “πούλα, πούλα!” μέσα στην άγρια νύχτα, λες και είναι στο χρηματιστήριο, τότε είστε σε καλό δρόμο. Ακόμη και στον ύπνο του, σχεδιάζει το επόμενο βήμα στα επαγγελματικά του. Κατά τα άλλα, είναι βολικό ζώδιο, αρκεί να σου αρέσει η κουβεντούλα πριν τον ύπνο, γιατί τότε εμπνέεται ο Αιγόκερως, για να σου διηγηθεί τα νέα της ημέρας!

Υδροχόος: Ο Υδροχόος δεν κοιμάται ακριβώς, μάλλον “λαγοκοιμάται”. Πετάγεται στον ύπνο του ξαφνικά, αν ακούσει κάποιο θόρυβο και μετά δυσκολεύεται να ξανακοιμηθεί. Άσε που στο κρεβάτι θυμάται να κουβεντιάσει όλα τα φλέγοντα ζητήματα που τον απασχολούν και να σου αναλύσει τις φιλοσοφικές απόψεις του! Ενδιαφέρουσα η άποψη του για το φαινόμενο του θερμοκηπίου, αλλά μήπως να έχεις στο κομοδίνο σου ένα ζευγάρι ωτασπίδες; Για να κλείσεις το μάτι σου, βρε αδελφέ!

Ιχθείς: Αν ο Ιχθύς χαμογελά στον ύπνο του και ταυτόχρονα παραμιλάει, μην ανησυχήσεις, κάποιο όμορφο όνειρο θα βλέπει. Είναι τρυφερό κι ευαίσθητο άτομο και δεν υπάρχει περίπτωση να κοιμηθεί αν είστε μαλωμένοι, θα κουβεντιάζετε το θέμα που προκάλεσε καυγά ανάμεσά σας μέχρι να βρεθεί η λύση, αλλιώς ύπνο δεν έχει! Φρόντιζε λοιπόν να έχετε λύσει όποια θεματάκια σας απασχολούν πριν την πέσετε, να έχετε δώσει αγκαλίτσες και φιλάκια, για να κοιμηθείτε σαν άνθρωποι!

Συνέχεια...