Καθαρά Δευτέρα

Καθαρά Δευτέρα


Κούλουμα

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, της νηστείας του Πάσχα. Από τους λαογράφους θεωρείται ο επίλογος των βακχικών εορτών της Αποκριάς, οι οποίες ουσιαστικά αρχίζουν την Τσικνοπέμπτη και τελειώνουν την Καθαρά Δευτέρα.

Σε ορισμένες περιοχές της Ελλάδος την Καθαρά Δευτέρα «καθαρίζουν» ό,τι απόμεινε από τα μη νηστίσιμα φαγητά της αποκριάς, Σε άλλα μέρη της Ελλάδας, όπως π.χ. στην Ήπειρο, οι νοικοκυρές καθαρίζουν τις κατσαρόλες και όλα τα χάλκινα σκεύη από τα λίπη της αποκριάς με ζεστό σταχτόνερο μέχρι ν’ αστράψουν και βάφουν άσπρα τα πεζοδρόμια.

Το πιάτο της ημέρας περιλαμβάνει νηστίσιμα, ως αποτοξίνωση από το πλούσιο φαγοπότι της Αποκριάς. Χαλβάς, ταραμάς, ελιές, πίκλες, θαλασσινά, φασολάδα, βρίσκονται στην ημερήσια διάταξη. Τα νηστίσιμα συνοδεύονται από τη λαγάνα, ένα είδος άρτου χωρίς προζύμι, με ελλειπτικό σχήμα και πεπλατυσμένος για να ψήνεται εύκολα. Σχετικός και ο δημοτικός σατυρικός θρήνος:

Τ' ακούτε τι παράγγειλε η Καθαρή Δευτέρα;
Πεθαίν΄ ο Κρέος, πέθανε, ψυχομαχάει ο Τύρος
σηκώνει ο Πράσος την ουρά κι ο Κρέμμυδος τα γένεια
Μπαλώστε τα σακούλια σας, τροχίστε τα λεπίδια
και στον τρανό τον πλάτανο, να μάσουμε στεκούλια.

Ο εορτασμός της Καθαράς Δευτέρας στις εξοχές λέγεται Κούλουμα. Η ετυμολογία της λέξης έχει λατινική (κολούμνα=κολώνα ή κούμουλους=σωρός, κορυφή) ή αλβανική προέλευση (κόλουμ=καθαρός). Στον Δήμο Αθηναίων τα Κούλουμα γιορτάζονται στον Λόφο του Φιλοππάπου, όπως και σε πολλούς Δήμους της χώρας, με προσφορά φασολάδας και νηστίσιμων στους δημότες.

Απαραίτητο συμπλήρωμα της Καθαράς Δευτέρας αποτελεί το πέταγμα του χαρταετού, με τα ποικίλα χρώματα και σχέδια, από μικρούς και μεγάλους, πιθανόν για να πετάξουν μακριά κάθε έγνοια του χειμώνα, μια και μπαίνει η άνοιξη και όλα, τουλάχιστον στη φύση, είναι πιο χαρούμενα λόγω της ανθοφορίας και της βελτίωσης του καιρού.

Η έντονη αθυροστομία και η καυστική σάτιρα είναι από τα χαρακτηριστικά της Καθαράς Δευτέρας σε πολλούς εορτασμούς της ανά την επικράτεια:

Ο Αλευροπόλεμος στο Γαλαξίδι, είναι ένα έθιμο που διατηρείται από το 1801. Εκείνα τα χρόνια, παρόλο που το Γαλαξίδι τελούσε υπό την τουρκική κατοχή, όλοι οι κάτοικοι περίμεναν τις Αποκριές για να διασκεδάσουν και να χορέψουν σε κύκλους. Ένας κύκλος για τις γυναίκες, ένας για τους άντρες. Φορούσαν μάσκες ή απλώς έβαφαν τα πρόσωπά τους με κάρβουνο. Στη συνέχεια προστέθηκε το αλεύρι, το λουλάκι, το βερνίκι των παπουτσιών και η ώχρα.

Βλάχικος Γάμος στη Θήβα. Είναι ένα έθιμο που φθάνει στις μέρες μας περίπου από το 1830, μετά την απελευθέρωση των ορεινών περιοχών. Οι Βλάχοι, δηλαδή οι τσοπάνηδες από τη Μακεδονία, την Ήπειρο, τη Θεσσαλία και τη Ρούμελη, εγκατέλειψαν τότε την άγονη γη τους και βρήκαν γόνιμο έδαφος νοτιότερα. Το θέαμα είναι έξοχο, η γαμήλια πομπή πολύχρωμη, η μουσική που τη συνοδεύει (πίπιζες, νταούλια κ.ά.) εξαιρετικά ζωντανή.

Του Κουτρούλη ο Γάμος στη Μεθώνη Μεσσηνίας. Καρναβαλίστικος γάμος, που κρατάει από τον 14ο αιώνα. Στις μέρες μας, το ζευγάρι των νεονύμφων είναι δύο άντρες, που μαζί με τους συγγενείς πηγαίνουν στην πλατεία, όπου γίνεται ο γάμος με παπά και με κουμπάρο. Διαβάζεται το προικοσύμφωνο και ακολουθεί τρικούβερτο γλέντι.

Στη Μεσσήνη Μεσσηνίας γίνεται η αναπαράσταση της εκτέλεσης μιας γερόντισσας, της γριάς Συκούς, που κατά την παράδοση, κρεμάστηκε στη θέση Κρεμάλα της πόλης, με εντολή του Ιμπραήμ Πασά, επειδή είχε το θάρρος, εξηγώντας του ένα όνειρο που είχε δει, να του πει ότι η εκστρατεία του και ο ίδιος θα είχαν οικτρό τέλος από την αντίδραση και το σθένος των επαναστατημένων Ελλήνων. Μετά την αναπαράσταση, μπορεί κάθε επισκέπτης να "κρεμαστεί" από τους ψευτοδήμιους της κρεμάλας. Το απόγευμα της Καθαράς Δευτέρας γίνεται η παρέλαση με μαζορέτες, άρματα, μεταμφιεσμένους μικρούς και μεγάλους και χορευτικά συγκροτήματα.

Μπουρανί στον Τύρναβο. Μπουρανί είναι μία χορτόσουπα δίχως λάδι, γύρω από την προετοιμασία της οποίας στήνεται ολόκληρο το σκηνικό του παιχνιδιού με φαλλικά σύμβολα και τολμηρά πειράγματα από τους μπουρανίδες.

Στην Κάρπαθο λειτουργεί το Λαϊκό Δικαστήριο Ανήθικων Πράξεων. Κάποιοι κάνουν άσχημες χειρονομίες σε κάποιους άλλους και συλλαμβάνονται από τους Τζαφιέδες (χωροφύλακες) για να οδηγηθούν στο Δικαστήριο, που το αποτελούν οι σεβάσμιοι του νησιού. Τα αυτοσχέδια αστεία και τα γέλια ακολουθεί τρικούβερτο γλέντι.

Στις κοινότητες Ποταμιά, Καλόξιδο και Λιβάδια της Νάξου οι κάτοικοι ντύνονται Κορδελάτοι ή Λεβέντες. Οι Κορδελάτοι είναι φουστανελοφόροι και η δεύτερη ονομασία τους Λεβέντες αποδίδεται στους πειρατές. Από κοντά τους ακολουθούν και οι ληστές, οι Σπαραρατόροι, που αρπάζουν τις κοπέλες για να τις βάλουν με το ζόρι στο χορό και στο γλέντι, που κρατάει ως το πρωί.

Στα χωριά Μέρωνα και Μελιδόνια του Ρεθύμνου αναβιώνουν έθιμα όπως το κλέψιμο της νύφης, ο Καντής, το μουντζούρωμα, τα οποία, σε συνδυασμό με το καλό κρασί και τους ήχους της λύρας, αποτελούν μια μοναδική εμπειρία.

Στη Σκύρο, σχεδόν όλοι οι κάτοικοι με παραδοσιακές ενδυμασίες κατεβαίνουν στην πλατεία του νησιού, όπου χορεύουν και τραγουδούν τοπικούς σκοπούς.

sansimera
Συνέχεια...
Τα Ζώδια και η Εξωτερική Εμφάνιση

Τα Ζώδια και η Εξωτερική Εμφάνιση


συμπεράσματα για τους γύρω μας.

Η εξωτερική εμφάνιση που καθορίζει την εικόνα μας, παίζει σπουδαίο ρόλο στην σύγχρονη κοινωνία και στην διαμόρφωση των κοινωνικών-προσωπικών μας σχέσεων.

Έτσι, σήμερα γυναίκες αλλά και άντρες δίνουν μεγάλη σημασία στην εξωτερική τους εικόνα και ξοδεύουν αρκετά χρήματα για να είναι γοητευτικοί και ελκυστικοί στο αντίθετο φύλο αλλά και μέσα στον περίγυρο τους.

Βέβαια εκτός από τον κοινωνικό παράγοντα, το ζώδιο αλλά και ο ωροσκόπος αποτυπώνεται έντονα στην εξωτερική εικόνα ενός ατόμου , και έτσι μπορούμε εύκολα να βγάλουμε συμπεράσματα για τους γύρω μας , δηλαδή εάν ο φίλος μας είναι ένας Νάρκισσος ζυγός ή η κοπέλα που συναντήσαμε στο καφέ της γειτονιάς μας, έχει ωροσκόπο Ταύρο.

Κριός ή ωροσκόπο Κριό

Οι Κριοί ακολουθούν μια φανταχτερή εμφάνιση, δίνουν μεγάλη σημασία στο σώμα τους, προσέχουν αρκετά την φυσική τους κατάσταση και οι περισσότεροι γυμνάζονται και επιδεικνύουν μετά μανίας τους μύες τους και το αθλητικό τους σώμα.Ντύνονται με έντονα χρώματα και οι γυναίκες επιλέγουν ένα έντονο κραγιόν, προσπαθώντας να τονίσουν την γοητεία τους. Βέβαια μπορεί να συναντήσουμε Κριάρι γυναίκα που δεν περιποιείται αρκετά τον εαυτό της , αλλά αυτό σημαίνει ότι νιώθει πολυ άνετα και αρκε΄τα όμορφη.

Ταύρος ή ωροσκόπο Ταύρο

Οι Ταύροι είναι τα παιδιά της Αφροδίτης και έτσι ότι έχει να κάνει με την εμφάνιση τους είναι μέσα στα ενδιαφέροντα τους αν και πολλές φορές ξεχνιούνται και βάζουν αρκετά κιλά. Όμως περιποιούνται τον εαυτό τους και κάνουν αρκετά συχνά αναβάθμιση της γκαρνταρόμπας τους. Είναι λάτρεις των διάσημων μόδιστρων και δεν αγοράζουν σχεδόν ποτέ κάτι φτηνιάρικο. Επιδεικνύουν τα χρήματά τους.

Δίδυμοι ή ωροσκόπο Δίδυμο

Έχουν αυτοπεποιθηση οι Δίδυμοι και για αυτό ακολουθούν ένα εκκεντρικό ντύσιμο, επιλέγοντας περίεργους συνδυασμούς στα ρούχα τους και γενικά απεχθάνονται το κλασσικό ντύσιμο. Προτιμούν το νεανικό στυλ και οι γυναίκες ασχολούνται πάρα πολύ με τη μόδα. Βασικό αξεσουάρ τους είναι τα gadget, τα κινητά και οτιδήποτε έχει να κάνει με την τεχνολογία. Σε αφοπλίζουν με το χαμόγελο τους.

Καρκίνος ή ωροσκόπο Καρκίνο

Οι Καρκίνοι προσέχουν την εμφάνιση τους μόνο όταν είναι καλά ψυχολογικά, έτσι μπορεί να τους δεις πάρα πολυ περιποιημένους, αλλά και πάρα πολύ ατημέλητους. Έτσι η εμφάνιση τους συσχετίζεται αρκετά με την ποιότητα της προσωπικής – οικογενειακής τους ζωής. Είναι βαθιά συνδεδεμένοι με κοσμήματα που είναι οικογενεικά κειμήλια και δεν αποχωρίζονται ποτέ πχ. το «ρολόι» ενός οικογενειακού τους προσώπου. Έχουν μια τάση να ντύνονται κάπως συντηριτικά.

Λέων ή ωροσκόπο Λέοντα

Οι Λέοντες έχουν γούστο, ξέρουν πως να τονίσουν τα δυνατά τους σημεία και βέβαια δίνουν μεγάλη σημασία στα μαλλιά τους, μια που είναι το φετίχ τους. Σχεδόν ποτέ δεν θα τους δεις να κυκλοφορούν ατημέλητοι και είναι πάντα περιποιημένοι, προσέχοντας την κάθε λεπτομέρεια. Δεν κάνουν άσχετους συνδυασμούς στα ρούχα που φοράνε και ακολουθούν πρωινό ή απογευματινό-βραδυνό ντύσιμο. Είναι πάντα εντυπωσιακοί!

Παρθένος ή ωροσκόπο Παρθένο

Οι Παρθένοι προσέχουν την εμφάνιση τους, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι και η βασική τους προτεραιότητα όταν ξυπνάνε το πρωί. Ντύνονται ευπρεπώς, επιδιώκουν να είναι αποδεκτοί μέσα στον χώρο που κινούνται και δεν επιλέγουν κάτι θεαματικό. Βέβαια υπάρχουν και εξαιρέσεις, μπορεί να συναντήσεις έναν Παρθένο αρκετά περιποιημένο και έναν άλλο που θα είναι εντελώς ατημέλητο και να σκέφτεσαι πως θα κυκλοφορήσεις μαζί τους;

Ζυγός ή ωροσκόπο Ζυγό

Οι Ζυγοί είναι νάρκισσοι από την φύση τους, τα καλομαθημένα παιδιά της Αφροδίτης και δίνουν μεγάλη σημασία στην εμφάνιση τους, τολμώντας να κάνουνε επεμβάσεις διορθώνοντας τις δήθεν ατέλειες της φύσης. Είναι βαθιά συνδεδεμένοι με την εικονα τους και από ανασφάλεια μπορεί να κοιτάνε πολλές ώρες το είδωλο τους στον καθρέφτη. Ειναι γοητευτικοί όμως και σε κερδίζουν με τους καλους τους τρόπους. Ποτέ δεν ξεχνάνε την κολώνια τους.

Σκορπιός ή ωροσκόπο Σκορπιό

Οι Σκορπιοί είναι άτομα παθιάσμενα με τον έρωτα και το σεξ άρα η εμφάνιση τους αποπνέει έντονο ερωτισμό και γοητεύεσαι από τα μάτια τους και την έντονη ματιά τους. Έτσι δίνουν μεγάλη σημασία στο πρόσωπο τους και κυρίως οι γυναίκες ντύνονται προκλητικά και για να τραβάνε τα βλεμματα.. Όταν είναι ερωτευμένοι ενδιαφέρονται περισσότερο για την εμφάνιση τους, διαφορετικά μπορεί να δείξουν μια σχετική αδιαφορία. Πιστεύουν ότι έχουν γοητεία έτσι και αλλιώς.

Τοξότης ή ωροσκόπο Τοξότη

Οι Τοξότες είναι παιδιά που αγαπάνε τα σπόρ, έχουν μια νεανική φυσιογνωμία και επιλέγουν κυρίως το αθλητικό ντύσιμο, βέβαια κάτι που συμβαδίζει με την μόδα και σε αφοπλίζουν με το χαμόγελο τους. Πιστεύουν ότι η εξωτερική εμφάνιση ή η ομορφιά που εχεί κάθε άνθρωπος είναι κάτι το υποκειμενικό και δεν κάνουν υπερβολές. Βέβαια απεχθάνονται το γήρας και για αυτό αναζητούν τρόπους καθυστέρησης κάνοντας εναλλακτικές θεραπείες.

Αιγόκερως ή ωροσκόπο Αιγόκερω

Οι Αιγόκεροι είναί παιδιά του Κρόνου και για αυτό δίνουν την πρέπουσα σημασία στην εμφάνιση τους, έχοντας στην γκαρναρόμπα διαχρονικά ακριβά ρούχα , τα οποία και σκοπεύουν να φοράνε για ..χρόνια. Τους αρέσει το κλασσικό ντύσιμο και δεν αλλάζουν σχεδόν ποτέ τα γούστα τους. Τέλος και κατά κάποιο τρόπο , η εμφάνιση τους αποκαλύπτει την οικονομική τους κατάσταση.

Υδροχόος ή ωροσκόπο Υδροχόο

Οι Υδροχόοι είναι μοντέρνοι, ακολουθούν την μόδα και είναι πάντα ευπρεπώς ατημέλητοι. Από τους πιο όμορφους εκπρόσωπους του ζωδιακού είναι οι Υδροχόοι και τραβάνε πάντα την προσοχή και το θαυμασμό των γύρω τους. Σπανίως παραμελούν τον εαυτό τους και παρά του ότι ασχολούνται αρκετά με την επίτευξη των στόχων τους, δεν ξεχνάνε τον καθρέφτη τους..

Ιχθύες ή ωροσκόπο Ιχθύ

Οι Ιχθύες είναι άτομα που κινούνται στα άκρα, μπορεί δηλαδή να παθιαστούν με την εικόνα τους και να ξοδεύουν αρκετά χρήματα ή να είναι τελείως ατημέλητοι και παρατημένοι λόγω πεποίθησης ή κακής ψυχολογίας. Γενικά η αύρα τους αποπνέει κάτι το παράξενο ..το μεταφυσικό και τραβάνε τα βλέμματα πάνω τους. Αρκετά γοητευτικοί.

oroskopos
Συνέχεια...
Όταν ζητάς την αλήθεια, να μάθεις και να την αντέχεις

Όταν ζητάς την αλήθεια, να μάθεις και να την αντέχεις


Η αλήθεια, είναι μία.

Όταν θα ζητάς την αλήθεια, θα πρέπει και να είσαι έτοιμος να την ακούσεις.
Αλλιώς μην τη ζητάς.
Η αλήθεια, όπως και να πας να την πειράξεις, όπως και να πας να την παραποιήσεις, είναι μία.
Μπορεί να έχει διάφορες εκδοχές.
Ίσως και να έχει ο καθένας μια δική του.
Όμως αυτό είναι η άποψη, η γνώμη, η μνήμη. Όχι η αλήθεια.
Μην τα μπερδεύεις όλα αυτά.

Η αλήθεια, είναι μία.
Όλα τα άλλα είναι συνοδευτικά.
Γι’αυτό όταν την ζητάς την αλήθεια, να είσαι έτοιμος να την αντιμετωπίσεις.
Όταν λες “αντέχω” να μην έχεις έπαρση, γιατί η ρουφιάνα η αλήθεια, έχει ύπουλο τρόπο να χτυπάει.
Δεν έρχεται την στιγμή που την περιμένεις.
Δεν έρχεται την στιγμή που είσαι έτοιμος.
Έρχεται όταν είναι η ώρα της.
Όταν επιλέξει πως είναι η “σωστή” στιγμή.

Γι’αυτό με την αλήθεια μην παίζεις.
Μην την καμουφλάρεις και μην προσπαθείς να την φέρεις στα μέτρα σου.
Η αλήθεια είναι μία, και μπροστά της θα βαράς προσοχή.
Αλλιώς, πάρε τα μπογαλάκια σου και τράβα γι’αλλού.
Για εκεί που τα παραμύθια κι οι παραμυθάδες, είναι πρωταγωνιστές.

Κωνσταντίνος Καρύδης
loveletters
Συνέχεια...
Είναι κρίμα να κλείνεις την σχέση σου με ένα τέλος φτηνό

Είναι κρίμα να κλείνεις την σχέση σου με ένα τέλος φτηνό


Σπειρε αγάπη, να μοσχοβολισει ο κόσμος..

Η ζωή είναι ένας κύκλος, άλλοτε περίπλοκος, με πολλά μονοπάτια, σταυροδρόμια, ανηφόρες και κατηφορες κι άλλοτε είναι ένας κύκλος, γρήγορος! Άλλοτε μουντός και άχρωμος που συνεχίζεται, χωρίς να κλείνει, από φόβο ή αβεβαιότητα!
Η ζωη ειναι κύκλος γιατί παντα κάτι κλείνει! Κάθε κομμάτι της ζωής μας, έχει αρχή μέση και τέλος. Άλλοι το βλέπουν σαν κύκλο που κλείνει, άλλοι σαν δυο ευθείες που άλλοτε τέμνονται και άλλοτε απλά συνεχίζουν την πορεία τους χωρίς κάνενα σημείο τομης!
Η αρχή είναι το ωραιότερο μέρος αυτού του κύκλου, η μέση είναι πάντα περίεργη και το τέλος; Το τέλος, είναι δικο σου! Eίναι στο χέρι σου!
Είναι κρίμα σχέσεις που σου δίδαξαν αγάπη, σεβασμό, που σου έδωσαν θησαυρούς να έχουν ένα φτηνό τέλος!
Πόσο ωραίο είναι όταν νιώθεις ότι συναντάς κάποιον για τελευταία φορά, οταν νοιωθεις οτι πρεπει να πας παρακατω, να δώσεις ένα τέλος που είναι ισάξιο της σχέσης σου!
Ναι, το τέλος είναι δικο σου κι εσύ είσαι ο πρωταγωνιστής! Μη δεχτείς να γίνεις κομπάρσος! Κλείσε κύκλους με τιμή και αγάπη..
Κλείσε κύκλους και πήγαινε παρακάτω, αλλά μην ξεχνάς να ευχαριστήσεις τον άλλο, για όλη την διάρκεια! Για την αρχή και την μέση, για τα καλά και τα κακά! Κλείσε όμορφα τους κύκλους σου..
Κλειστούς με αγάπη και όχι επειδή θα δημιουργήσεις απωθημένα..
Ή ακόμα χειρότερα, ανεκπλήρωτες επιθυμίες!
Είναι τόσο απλό..
Μην απογοητεύσεις ανθρώπους που κάποτε αγάπησες πολύ και αγαπήθηκες εξίσου πολύ.
Τίμησε αυτο που εζησες, μη δίνεις ένα φτηνό τέλος! Δώσε πλούτο και μεγαλείο, ακόμα και στο τέλος!
Σπειρε αγάπη, να μοσχοβολισει ο κόσμος..
Ακόμα και την ώρα που βάζεις την τελευταία τέλεια στο κύκλο σου..

Έφη Παναγοπούλου
loveletters
Συνέχεια...
Προ των πυλών οι ταυτότητες με μικροτσίπ

Προ των πυλών οι ταυτότητες με μικροτσίπ


μέσα στο έτος θα κυκλοφορήσουν οι νέες ταυτότητες.

Θέμα χρόνου θεωρείται πλέον η αλλαγή των δελτίων ταυτότητας, έπειτα από δύο και πλέον χρόνια αναμονής και σεναρίων για τον ακριβή χρόνο έκδοσής τους.

Δύο ομάδες ειδικών έχουν επεξεργαστεί τόσο τα τεχνικά χαρακτηριστικά που θα διέπουν τις νέες ταυτότητες όσο και το νέο νομοθετικό καθεστώς που θα ισχύσει μετά και την έκδοσή τους.

Ωστόσο, «πονοκέφαλο» φαίνεται πως προκαλεί στην κυβέρνηση το θέμα της έκδοσης, καθώς το κόστος τους θεωρείται ιδιαίτερα μεγάλο.

Όπως όλα δείχνουν, το κράτος είναι εκείνο που θα αναλάβει το μεγαλύτερο μέρος τους κόστους κατασκευής τους, ώστε η επιβάρυνση που αφορά στους πολίτες, ως προς τα επίπεδα των παραβόλων να μην ξεπερνά τα 10 ευρώ κατ’ άτομο.

Σύμφωνα με τον προγραμματισμό που έχει γίνει, μέχρι το 2019 θα έχει ολοκληρωθεί όλη η διαδικασία ώστε μέσα στο έτος να κυκλοφορήσουν οι νέες ταυτότητες.

Οι νέες ταυτότητες θα περιέχουν μικροτσίπ στο οποίο σε πρώτη φάση θα αποθηκεύονται βιομετρικά χαρακτηριστικά ενώ σε δεύτερη φάση ίσως περιλαμβάνουν τον ΑΜΚΑ και τον ΑΦΜ έτσι ώστε η χρήση της να επεκταθεί και στις υγειονομικές υπηρεσίες αλλά και στην εφορία, ίσως και στις τράπεζες.


Συνέχεια...
Τάρτα λαχανικών!

Τάρτα λαχανικών!


Η υγιεινή και νόστιμη επιλογή!

ΥΛΙΚΑ

Ζύμη

- 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 125 γρ. πουρέ
- 250 γρ. φρέσκο βούτυρο
- 1 αυγό
- 5 γρ. αλάτι
- νερό κρύο όσο πάρει

Γέμιση

- 4 γρ. κρεμμύδια ξερά
- 100 γρ. μπέικον
- 250 ml. γιαούρτι
- 1 αυγό
- αλάτι πιπέρι
- μοσχοκάρυδο
- 150 ml. γάλα
- 100 γρ. cheddar τριμμένο
- 60 γρ. καρότο βρασμένο πολύ μικρά κυβάκια
- 60 γρ. αρακά βιολογικής καλλιέργειας κ/ψ
- 60 γρ. καλαμπόκι βιολογικής καλλιέργειας κ/ψ
- 50 γρ. σπανάκι βιολογικής καλλιέργειας κ/ψ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

1. Μαλακώνουμε το βούτυρο , προσθέτουμε το αλεύρι, τον πουρέ και δουλεύουμε με τα χέρια έως ότου γίνει κόκκους άμμου.

2. Βάζουμε το αυγό και μια χούφτα νερό. προσθέτουμε το αλάτι και ζυμώνουμε ελαφρά με τα χέρια, αν χρειαστεί περισσότερο νερό προσθέτουμε.

3. Το τυλίγουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί 20 λεπτά στο ψυγείο. Κόβουμε τα κρεμμύδια όπως στη σαλάτα και τα σοτάρουμε πολύ καλά.

4. Προσθέτουμε το μπέικον ψιλοκομμένο, τα λαχανικά και τα σοτάρουμε και αυτά. Ρίχνουμε αλάτι , πιπέρι και μοσχοκάρυδο .

5. Σε ένα μπολ χτυπάμε το γάλα, το γιαούρτι, το Dirollo cheddar και προσθέτουμε το κρεμμύδι με το μπέικον και τα ρίχνουμε στη ζύμη.

6. Την ζύμη την έχουμε ψήσει αρχικά για 7 λεπτά στους 180 βαθμούς (τις κάνουμε τρύπες με το πιρούνι για να μην φουσκώσει) και στη συνέχεια αφού ρίξουμε την γέμιση ψήνουμε για 40 λεπτά.

athensmagazine
Συνέχεια...
Οι 5 λόγοι που χωρίζουν τα ζώδια!

Οι 5 λόγοι που χωρίζουν τα ζώδια!


Μάθε πως παίρνει το κάθε ζώδιο την απόφαση του χωρισμού!

Ένας χωρισμός είναι πάντα μια δύσκολη στιγμή και κάθε άνθρωπος παίρνει την απόφαση να χωρίσει για εντελώς διαφορετικούς λόγους, αυτή είναι και η αιτία που πολλές φορές καθόμαστε και αναρωτιόμαστε “Τι έφταιξε, δεν μπορώ να καταλάβω γιατί χωρίσαμε”! Αν λοιπόν περνάς και εσύ αυτή την περίοδο μία φάση που θέλεις απαντήσεις και στο μυαλό σου τριγυρίζει ένα μεγάλο “γιατί”, αρκεί να διαβάσεις τους πέντε σημαντικούς λόγους για τους οποίους κάθε ζώδιο παίρνει την απόφαση του χωρισμού!

ΚΡΙΟΣ
1. Ένας από τους βασικότερους λόγους για τους οποίους χωρίζει ένα Κριάρι είναι η ρουτίνα! Όταν λοιπόν, η φλόγα του έρωτα αρχίζει να σβήνει και ο Κριός πάψει πλέον να είναι ερωτευμένος, γιατί αισθάνεται ότι έδεσε τον “γάιδαρό” του, τότε είναι που φεύγει μακριά…
2. Η γκρίνια είναι ο αμέσως επόμενος λόγος για τον οποίο ο Κριός, θα τρέξει μακριά από μία σχέση… Οι ατάκες του στυλ “Γιατί δεν μου τηλεφώνησες; Δεν με αγαπάς πια; Τι άλλο θέλεις να κάνω; Γιατί μου το κάνεις αυτό;” δημιουργούν ένα δυσάρεστο κλίμα στη σχέση και ο Κριός αρχίζει πλέον να ξενερώνει και να κουράζεται…
3. Φοβάται την δέσμευση, την σταθερότητα, τον γάμο και την οικογένεια! Ο Κριός θα πάρει την απόφαση να χωρίσει από μία σχέση, επειδή προτιμά να είναι ελεύθερος και έχει αρχίσει να νιώθει ότι τα όρια στενεύουν και ότι εσύ θέλεις κάτι παραπάνω από έναν απλό ερωτικό δεσμό.
4. Πολλές φορές ο Κριός θα χωρίσει έτσι απλά από αντίδραση, για να σε “τιμωρήσει”! Αν λοιπόν του έχεις δηλώσει αρκετές φορές ότι “Αν δεν αλλάξεις τότε ξέχασέ με…”, να ξέρεις ότι αντιδραστικά και μόνο θα πάρει το καπελάκι του και θα φύγει μακριά!
5. Η επιπολαιότητά του αλλά και η βιασύνη του, τον οδηγούν πολλές φορές στην απόφαση του χωρισμού, όμως σε αυτή την περίπτωση δεν έχεις να φοβηθείς ότι ήρθε το οριστικό τέλος, γιατί θα κάνει τις βόλτες του και σύντομα θα γυρίσει και πάλι κοντά σου!

ΤΑΥΡΟΣ
1. Αν σου έχει δώσει αρκετές ευκαιρίες για να διορθώσεις κάποια… θεματάκια που τον ενοχλούσαν και εσύ απλά αδιαφόρησες, να ξέρεις ότι ο Ταύρος τη στιγμή που δεν το περιμένεις θα σου πει το τελευταίο αντίο!
2. Σε τσάκωσε σε ψέμα; Τον κορόιδεψες, τον απάτησες ή του κράτησες κάποιο μεγάλο μυστικό, το οποίο το ανακάλυψε και βγήκε έξω από τα ρούχα του; Ο Ταύρος όταν χάσει την εμπιστοσύνη του, οδεύει προς τον χωρισμό!
3. Ο Ταύρος που δεν έχει χορτάσει από ερωτικές εμπειρίες και δεν είναι ακόμα έτοιμος να δοθεί ολοκληρωτικά σε έναν δεσμό, θα χωρίσει γιατί δεν θέλει ούτε να πληγώσει, αλλά ούτε και να πληγωθεί!
4. Αν τα οικονομικά του δεν πηγαίνουν καλά ή έχει ξεμείνει από δουλειά, τότε τα βλέπει όλα “μαύρα” και αισθάνεται ότι δεν μπορεί να δώσει όσα θα ‘θελε στη σχέση του και έτσι εγκαταλείπει την προσπάθεια! Έτσι λοιπόν, ο Ταύρος θα χωρίσει αν οι βάσεις της ζωής του δεν είναι σταθερές.
5. Θα χωρίσει από μία σχέση όταν αντιλαμβάνεται ότι δεν υπάρχουν προοπτικές για μέλλον! Αν λοιπόν δεν βρίσκεστε στο κατάλληλο “timing” ή δεν πληροίς τις προδιαγραφές που ο ίδιος θα ήθελε, τότε ο χωρισμός είναι μονόδρομος!

ΔΙΔΥΜΟΙ
1. Όταν αντιλαμβάνεται ότι μιλάτε άλλη “γλώσσα”, με λίγα λόγια όταν μεταξύ σας υπάρχει επικοινωνιακό χάσμα το οποίο τον κουράζει, τότε ο χωρισμός γίνεται για τον Δίδυμο η εύκολη λύση!
2. Όταν το κλίμα στη σχέση σας αρχίζει να παίρνει πιο “οικογενειακή τροπή… Είσαστε αρκετό καιρό μαζί και επιμένεις να κάνει ανοίγματα, για τα οποία ο Δίδυμος δεν είναι έτοιμος; Το έχει πολύ εύκολο να φύγει μακριά.
3. Θέλει να διασκεδάσει, να φλερτάρει, να παίξει, να βλέπει τους φίλους του όποτε θέλει και η σχέση σας τον “εγκλωβίζει”… Τότε θα πάρει την απόφαση να πει “αντίο” στη σχέση σας.
4. Του βάζεις δύσκολα; Έχεις πολλές απαιτήσεις και είσαι όλο όρους και όρια; Δεν τα σηκώνει αυτά ένας Δίδυμος, ο οποίος θέλει να κινείται ελεύθερος σαν τον αέρα!
5. Θα πάρει την απόφαση να χωρίσει, όταν έχει χάσει τον ενθουσιασμό του και βρεθεί κάποιο άλλο πρόσωπο, που θα του κεντρίσει το ενδιαφέρον!

ΚΑΡΚΙΝΟΣ
1. Ο Καρκίνος εύκολα θα χωρίσει, αν γυρίσει και πάλι κοντά του ο μεγάλος έρωτας από τα παλιά, τον οποίο πάντα περίμενε και ποτέ του δεν ξέχασε…
2. Ο χωρισμός γίνεται μονόδρομος, όταν από τη σχέση του μετρά μόνο πληγές και απογοητεύσεις!
3. Όταν η οικογένεια ή πολύ δικοί του άνθρωποι τον συμβουλεύουν ότι δεν είσαι το κατάλληλο πρόσωπο για αυτόν ή ότι αξίζει κάτι καλύτερο, κάποια στιγμή σίγουρα θα τον επηρεάσουν και θα την κάνει με ελαφρά πηδηματάκια!
4. Αν η σχέση σας του αφήνει συναισθηματικά κενά και εσύ δεν του δείχνεις την αγάπη σου και τα συναισθήματά σου, τότε θα σου πει “χωρίζουμε”, κρατώντας την ελπίδα… ότι θα ταρακουνηθείς και θα αλλάξεις!
5. Αν ο Καρκίνος βρίσκεται σε περίοδο της ζωής του που θέλει να κάνει οικογένεια και παιδιά και εσύ δεν μπορείς να του δώσεις αυτό που τόσο πολύ έχει ανάγκη, τότε ναι, θα βάλει τέλος στη σχέση σας!

ΛΕΩΝ
1. Αν τον προσβάλεις, τον θίξεις, τον ειρωνευτείς και δεν εκτιμήσεις την αξία του, τότε θα κλείσει οριστικά το κεφάλαιο της σχέσης σας.
2. Θα αποφασίσει να χωρίσει, αν ο σύντροφος που έχει στο πλάι του είναι “τσιγκούνης”! Ο πληθωρικός Λέοντας είναι της άποψης πως όποιος είναι τσιγκούνης στα χρήματα είναι και στα αισθήματα!
3. Όταν ο Λέοντας δεν περνάει καλά μέσα στη σχέση του και αρχίζει η ζωή του να γίνεται μίζερη, δύσκολη και κλειστή, τότε έχει ανάγκη για ανανέωση και χωρίζει.
4. Αν παραμελήσεις το Λιοντάρι ερωτικά, τότε θα σου δώσει μερικές ευκαιρίες μπας και επανορθώσεις… Αν δεν το κάνεις, τότε θα βαρεθεί και θα αναζητήσει αλλού τον έρωτα!
5. Προσπάθησες να πάρεις τα “ηνία” της σχέσης από τα χέρια του και θέλησες να του βάλεις τα δυο πόδια σε ένα παπούτσι; Δεν τα ανέχεται αυτά ο αρχηγικός Λέοντας, που θέλει να έχει τον πρώτο και τον τελευταίο λόγο… Πριν γίνει λοιπόν το θύμα, αποφασίζει να χωρίσει!

ΠΑΡΘΕΝΟΣ
1. Αν ένας Παρθένος δεν είναι έτοιμος να δεθεί συναισθηματικά με το άτομο που έχει σχέση και δεν μπορεί να δώσει όλα αυτά που θεωρεί απαραίτητα για να έχει έναν σωστό δεσμό, τότε ευθέως θα σου πει να απομακρυνθείτε!
2. Περνά μία περίοδο που τα επαγγελματικά του είναι η προτεραιότητά του και εσύ έχεις απαιτήσεις και δεν καταλαβαίνεις τις προσπάθειές του; Συγγνώμη, αλλά θα προτιμήσει τη δουλειά του!
3. Μπορεί να έδωσε ευκαιρίες στη σχέση σας, αλλά να διαπίστωσε ότι έχετε άλλα χούγια, διαφορετικές συνήθειες και ότι η ζωή σας δεν μπορεί να συμβαδίσει… Σε αυτή την περίπτωση, θα βάλει τη λογική του μπροστά και θα πει “αντίο”!
4. Αν ο Παρθένος βγάλει το πόρισμα ότι είσαι ένα άτομο στο οποίο δεν μπορεί να βασιστεί και να επενδύσει, τότε θα προτιμήσει να μείνει μακριά…
5. Επειδή έχεις να κάνεις με έναν μυστήριο τύπο, ο οποίος μπορεί να ψυχρανθεί εντελώς ξαφνικά και από μία πολύ μικρή λεπτομέρεια, ο χωρισμός θα είναι αναμενόμενος, όταν το ένα του ξινίζει και το άλλο του βρωμίζει στη σχέση σας!

ΖΥΓΟΣ
1. Ο πρώτος και ο πιο σπουδαίος λόγος για τον οποίο χωρίζει ένας Ζυγός, είναι γιατί έκανε μία νέα γνωριμία και θέλει να ξεκινήσει κάτι καινούργιο!
2. Ένας ακόμα λόγος για τον οποίο θα εξαφανιστεί από τη ζωή σου ένας Ζυγός, είναι επειδή δεν “καίγεται” και τόσο πολύ για να έχει σχέση ή δεν είναι και φουλ ερωτευμένος!
3. Αν η στάση σου απέναντί του είναι πολύ σκληρή, του μιλάς απότομα, δεν του δείχνεις τρυφερότητα ή έχεις πολύ δυναμική προσωπικότητα και αισθάνεται ότι δεν μπορεί να σε “κουμαντάρει”, τότε προτιμήσει να αποχωρήσει!
4. Να θυμάσαι πως ο Ζυγός δεν είναι σπιτόγατος, δεν του αρέσει να κλείνεται στους 4 τοίχους ενός σπιτιού και πάνω απ’ όλα δεν του αρέσει ο περιορισμός! Αν λοιπόν εσύ δεν του προσφέρεις την διασκέδαση, τις εξόδους και την καλοπέραση, τότε θα βαρεθεί και θα την κάνει!
5. Του έβαλες το μαχαίρι στο μυαλό για να πάρει αποφάσεις για την πορεία της σχέσης σας; Όσο και να σε αγαπάει, θα προτιμήσει να χωρίσει, γιατί τις δύσκολες στιγμές ο Ζυγός το βάζει στα πόδια!

ΣΚΟΡΠΙΟΣ
1. Αν η σχέση που διατηρεί πάψει να τον εξιτάρει σεξουαλικά, τότε ο Σκορπιός μπαίνει σε διαδικασία ρουτίνας και προτιμά να χωρίσει!
2. Ο Σκορπιός χωρίζει και από εκδίκηση… Αν λοιπόν εσύ του πετούσες συχνά την ατάκα “χωρίζουμε”, αλλά στη συνέχεια δεν έκανες τα λόγια σου πράξη, μην παραξενευτείς αν μία μέρα σου πει τέλος και πράγματι το εννοεί!
3. Αν του έχεις δικαιώματα για να αμφιβάλει για τα αισθήματά σου, τον έχεις κάνει να ζηλέψει ή σε τσιμπήσει ότι λες ψέματα, τότε τον χωρισμό να τον αναμένεις…
4. Ο Σκορπιός που δεν είναι δεμένος συναισθηματικά με το ταίρι του, αλλά διατηρεί μία σχέση καθαρά και μόνο για ερωτικούς λόγους, χωρίς να τάζει αγάπες και μέλλον, αν δει ότι το άτομο με το οποίο συνδέεται έχει αρχίσει να το βλέπει διαφορετικά τη σχέση αυτή, τότε θα πει “τέλος”!
5. Η απόφαση του χωρισμού μπορεί να έρθει εντελώς ξαφνικά, χωρίς να το έχει πολυσκεφτεί, αλλά μετά από έναν πολύ άσχημο καβγά, που ο Σκορπιός δεν μπόρεσε να τον ξεπεράσει και να τον αφήσει πίσω του!

ΤΟΞΟΤΗΣ
1. Ο Τοξότης θα χωρίσει, αν ο σύντροφος που έχει στο πλάι του δεν είναι ιδιαίτερα εύστροφος και δεν του δίνει τα ερεθίσματα που ο ίδιος θέλει προκειμένου να μην βαριέται…
2. Όταν στενεύουν τα όρια σε μία σχέση και αυτός αρχίζει να χάνει τις αγαπημένες του συνήθειες και ασχολίες, με λίγα λόγια όταν περιορίζεται η ελευθερία του, τότε τον πιάνουν οι τάσεις φυγής και χωρίζει!
3. Ο Τοξότης είναι και αρκετά επιπόλαιος… Μπορεί στην αρχή να ενθουσιάστηκε και να έταξε λαγούς με πετραχήλια, στην πορεία όμως να κατάλαβε ότι τα αισθήματά του ήταν σαν το μπαλόνι, που ξαφνικά… ξεφούσκωσε!
4. Ο Τοξότης, χωρίς χιούμορ και παιχνίδι δεν μπορεί να αντέξει… Αν λοιπόν παρεξηγείσαι με τα αστεία του, τα παίρνει όλα στα σοβαρά και έχεις αρκετά συντηρητικές ιδέες, τότε μάλλον τον έχασες!
5. Ένας Τοξότης είναι ανυπάκουος σε κανόνες, εντολές και τελεσίγραφα… Αν η σχέση σας λοιπόν τον καταπιέζει, τότε θα ψάξει να βρει γρήγορα την έξοδο!

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
1. Αν δεν ταιριάζουν οι ζωές σας, τα ενδιαφέροντά σας, οι δουλειές σας και το κοινωνικό σας background, τότε ο Αιγόκερως θα βάλει τη λογική μπροστά και θα πάρει την απόφαση να χωρίσει, γιατί θα βγάλει το πόρισμα ότι η σχέση σας δεν οδηγεί πουθενά.
2. Αν “κρεμαστείς” από πάνω του και παραμελήσεις τον εαυτό σου, τα όνειρά σου, τις φιλοδοξίες σου και περιμένεις μόνο πότε θα σου τηλεφωνήσει και πότε θα βρεθείτε, τότε ο Αιγόκερως θα κουραστεί, δεν θα πάρει στα σοβαρά τη σχέση σας και θα προτιμήσει το χωρισμό!
3. Ο Αιγόκερως δίνει πολύ μεγάλη αξία στην γνώμη των κοντινών του προσώπων… Αν λοιπόν δεν σε συμπαθεί η οικογένειά του ή οι φίλοι του σε κοιτάζουν με μισό μάτι, θα έρθει η στιγμή που θα επηρεαστεί και θα απομακρυνθεί!
4. Σε περίπτωση που ο Αιγόκερως περνά μία δύσκολη φάση στα επαγγελματικά του ή βρεθεί σε περίοδο ανεργίας, τότε τα ερωτικά μόνο βάρος θα του είναι… Όταν ένας Αιγόκερως βάζει προτεραιότητά του την καριέρα του, τότε είναι που χωρίζει κιόλας!
5. Μπορεί να υπομείνει τσακωμούς, εντάσεις, ασυμφωνία χαρακτήρων και άλλα προβλήματα σε μία σχέση, αλλά όταν παραγίνουν, τότε βάζει τελεία και παύλα!

ΥΔΡΟΧΟΟΣ
1. Μία μέρα εντελώς ξαφνικά, ο Υδροχόος μπορεί να ξυπνήσει και να πάρει την απόφαση να κάνει ριζικές αλλαγές στη ζωή του… Να φύγει σε άλλη χώρα, να κάνει μία μεγάλη ανατροπή ακόμα και να χωρίσει! Δεν μπορείς να ξέρεις ποτέ με σιγουριά τι μέρα σου ξημερώνει στο πλάι του!
2. Αν η ερωτική σχέση που ξεκινήσατε έχει αρχίσει πλέον να γίνεται περισσότερο φιλική και πάψει πλέον ο ερωτικός πόθος, μπορεί να μην σου πει “χωρίζουμε”, αλλά θα σε κάνει εσένα από την πλευρά σου να του ζητήσεις εξηγήσεις και τότε θα απομακρυνθεί!
3. Προσπαθείς να του επιβληθείς, να τον βάλεις σε τάξη, να τον νοικοκυρέψεις και γενικότερα να τον βάλεις στα μέτρα και στα σταθμά που εσύ θέλεις; Η επανάστασή του θα είναι ο χωρισμός σας!
4. Αν έχει στο πλάι του ένα άτομο που δεν είναι και τόσο κοινωνικό και δεν θέλει τόσο την δικτύωση και την επαφή με τους ανθρώπους, τότε ο Υδροχόος δεν βρίσκει κανένα ενδιαφέρον, βαριέται και χωρίζει!
5. Ο Υδροχόος χωρίζει, όταν βγάλει το συμπέρασμα ότι η σχέση που έχει δεν είναι η ιδανική, αυτή δηλαδή που θα μπορέσει να αφιερωθεί.

ΙΧΘΥΕΣ
1. Ο Ιχθύς θα πάρει την απόφαση του χωρισμού, γιατί έκανε κάποια “λαδιά”, μία απιστία ή ερωτεύτηκε κάποιο άλλο πρόσωπο.
2. Θα χωρίσει επειδή αισθάνεται ότι καταπιέζεται από μία σχέση ή επειδή το ταίρι του έχει τόσες απαιτήσεις, που αισθάνεται ότι δεν μπορεί να ανταπεξέλθει!
3. Ο χωρισμός είναι αναπόφευκτος, αν του κάνεις διαρκώς σκηνές και καβγαδίζεις μαζί του! Το Ψαράκι θέλει ηρεμία και όταν δέχεται φωνές, υστερίες και ζει μέσα στην ένταση, δεν μπορεί… Προτιμά να χωρίσει!
4. Όταν ο Ιχθύς νιώσει μπλοκαρισμένος συναισθηματικά από… μόνος του, δηλαδή με λίγα λόγια όταν δεν ξέρει τι θέλει, σε αυτή την περίπτωση πρέπει να δεχτείς την απόφασή του να χωρίσετε. Βέβαια, να θυμάσαι ότι μπορεί και να το μετανιώσει άμεσα!
5. Η ανασφάλεια και ο φόβος οδηγούν πολλές φορές έναν Ιχθύ σε χωρισμό! Αν λοιπόν πιστεύει ότι εσύ θα τον εγκαταλείψεις, θα προτιμήσει πρώτος να πει το τελευταίο “αντίο”, για να προστατέψει τον εαυτό του από πιθανές πληγές.

astrologos
Συνέχεια...
Πότε σκάρτεψαν τόσο πολύ οι άνθρωποι ρε γαμώτο;

Πότε σκάρτεψαν τόσο πολύ οι άνθρωποι ρε γαμώτο;


Κι εκεί.. έχασες το παιχνίδι φίλε μου..

Πότε σκάρτεψαν τόσο πολύ οι άνθρωποι ρε γαμώτο;
Πότε έκαναν “κανόνα” την κακία και τη μιζέρια τους;
Πότε χάσαμε τη μπάλα της ανθρωπιάς;
Βρέθηκα στο σωστό μέρος, την πιο λάθος στιγμή, κι άκουσα ανθρώπους να μιλούν με έπαρση, με αλαζονεία.
Άκουσα να βγάζουν από την ψυχή τους απωθημένα και ανείπωτα.
Λέξεις μπολιασμένες με όνειρα ανεκπλήρωτα και από καιρό σαπισμένες ελπίδες.
Άκουσα ανθρώπους να ξεστομίζουν λέξεις γεμάτες ειρωνεία.. σκέψεις γεμάτες από παροπλισμένα “θέλω” και παραιτημένα “μπορώ”.
Μα δεν ήταν οι λέξεις τους που με τρόμαξαν.
Όχι, αυτές λίγο πολύ, τις έχω συνηθίσει.
Το βλέμμα τους ήταν που μου πάγωσε το αίμα.
Το βλέμμα τους που συμφωνούσε με κάθε λέξη που ξεστόμιζαν.
Δεν έλεγαν κάτι για να το πουν. Δεν έλεγαν μεγάλα λόγια για να πάρουν λίγο παρωδικό ανάστημα μπροστά στο σκαρί εκείνου που σακάτευαν.
Όχι. Το βλέμμα τους, πρόδιδε την αλήθεια τους.
Το βλέμμα τους, πρόδιδε το κενό τους. Κι όσο μεγαλύτερο το κενό, τόσο περισσότερος ο θόρυβος του άδειου ντενεκέ.
Κι όσο περισσότερος ο θόρυβος, τόσο μεγαλύτερη η σιωπή μέσα μου.
Σιωπή.. ναι..
Γιατί όταν γίνεσαι πιο αλαζόνας από τον αλαζόνα..
Όταν γίνεσαι υβριστής του υβριστή..
Τότε φίλε μου, έχεις χάσει!
Ναι.. αντί να απλώσεις το χέρι και να κάνεις καλύτερο τον σκάρτο.. απλά σκάρτεψες κι εσύ.
Κι εκεί.. έχασες το παιχνίδι φίλε μου..
Κι εγώ;
Εγώ ξαναβγάζω την πανοπλία που χρειάστηκε να φορέσω στην ψυχή μου για να σας πλησιάσω και γυρνάω στον κόσμο μου.
Εκεί που δεν μπορείς να μπεις γιατί θέλει ψυχή και κότσια.
Εκεί που οι άνθρωποί μου, είναι ανθρωπένιοι, τρωτοί, κάνουν λάθη, ζητάνε συγγνώμη, γελάνε, κλαίνε, πονάνε, μιλάνε, σιωπούν, αγαπάνε, αγαπιούνται, μα πάνω από όλα.. γελάνε και μοσχοβολάνε ανθρωπιά!
Κι αυτό, ξέρω δεν μπορείς να το αντέξεις, σκάρτε άνθρωπε..

Σοφία Παπαηλιάδου
loveletters
Συνέχεια...
Είμαστε ο καθρέφτης των γονιών μας

Είμαστε ο καθρέφτης των γονιών μας


Τι σου είναι οι άνθρωποι, τελικά, όμως, ε;

Πάντα μου άρεσαν οι βόλτες χωρίς προορισμό. Φροντίζω, όμως, να ‘ναι απογευματινές, λίγο πριν χαθεί το γαλάζιο του ουρανού, τότε που ανάβουν τα φώτα της πόλης για να υποδεχθούν τη νύχτα. Αυτή η ώρα με ερεθίζει, μου προκαλεί μια τάση για σκέψεις κι αποφάσεις που πάντα ανακατώνουν τη ζωή μου. Πάραυτα, δεν μπορώ να σταματήσω τις βόλτες, είναι –βλέπεις– μια σαγηνευτικά μαζοχιστική συνήθεια, που την γουστάρω, κι ας φέρνει τα πάνω κάτω. Είναι οι στιγμές που τα βρίσκω ή τα χαλάω με τον εαυτό μου.

Τώρα περπατάω σε κάποιο σοκάκι της Αθήνας, δε με νοιάζει να μάθω πού ακριβώς βρίσκομαι, ούτως ή άλλως να χαθώ προσδοκούσα. Η Αθήνα! Με τα στραβοχυμένα της πλακάκια, με τα βρόμικα παγκάκια και τα μικρά, γραφικά, της μαγαζάκια. Πόσο άσχημα πανέμορφη πόλη, θεέ μου! Πόσο με γειώνει αυτή η ξερή πραγματικότητά της και πόσο με απελευθερώνει η άρρυθμη ποικιλία της.

Τώρα έχω χαθεί για τα καλά κι ανακουφίζομαι με τύψεις που πάλι έφυγα από εκεί που μ’ αγαπούσαν. Μα, δεν μπορούσα να μείνω, εγώ κατατάσσομαι στους μοναχικούς ανθρώπους, σ’ εκείνους που τρομοκρατούνται στην ιδέα της δέσμευσης, λες και πρόκειται για έναν γλυκό θάνατο.

Θυμάμαι και τη μητέρα μου, μια ζωή στο μπαλκονάκι του σπιτιού της, να διαβάζει και να περηφανεύεται για την ασφαλή μοναξιά της. «Δεν παίζεις την καρδιά σου στα χαρτιά όταν είσαι μονάχος» έλεγε. Θυμάμαι και τον πατέρα μου, πολύ ευτυχισμένο, με το ουισκάκι και το τσιγαράκι του να χαζεύει παλιές ελληνικές ταινίες, χωρίς να χρειάζεται να μιλάει σε κανέναν, απλά να χάνεται στις σκέψεις του, όπως εγώ τώρα. Νομίζω η μοναξιά πάντα γοήτευε την οικογένειά μου, κι ενώ υπήρξαν ένα μικρό διάλειμμα τα χρόνια ζήσαμε μαζί, εν τέλει, φυγαδευτήκαμε ξανά στο μοναχικό μας καταφύγιο.

Σκέφτομαι πως περνάνε τα χρόνια κι εγώ εξακολουθώ να φεύγω, ακόμα κι όταν θέλω να μείνω. Σαν κατάρα, σαν να ‘ναι η φυγή το ναρκωτικό μου και πάντα να κυλάω στην κατάχρησή της. Ωστόσο, δεν αρνούμαι πως φοβάμαι μήπως οι βόλτες δε σταματήσουν ποτέ, υποδηλώνοντας έτσι μια συνεχή αναζήτηση του εαυτού μου, μια κάποια έλλειψη που δεν ξέρω από πού πηγάζει.

Απ’ την άλλη γιατί φοβάμαι; Αφού από παιδί έμαθα πως οι άνθρωποι χωρίζουν και φεύγουν, αφήνοντας πίσω τους την αγάπη. Έτσι, λοιπόν, κι εγώ αποφάσισα να φεύγω πριν μ’ αφήσουν, αποφάσισα, υποσυνείδητα, πως η αγάπη είναι έννοια, είναι μια φυλακή με ηδονές, είναι κάτι που αργά ή γρήγορα αποτυγχάνει.

Όχι, δεν μπορώ εγώ ν’ αγαπήσω για πολύ κι ίσως δεν αγάπησα ποτέ πραγματικά, γιατί δεν πρόλαβα ποτέ να ζήσω μια σχέση ως το κόκκαλο. Καλύτερα! Μ’ αρέσουν οι απογευματινές μου βόλτες. Μου προκαλούν μια μαζοχιστική τάση για ενδοσκόπηση και την απολαμβάνω!

Περπατάω ώρες κι έχει πια βραδιάσει. Η νύχτα έχει μια μαγική ικανότητα να καταργεί όσα υποσχέθηκα στον εαυτό μου την ημέρα. Μελαγχολώ και σκέφτομαι μια φίλη, που πάντα μου μιλάει για το «μαζί», για το άλλο μας μισό που μας ολοκληρώνει ως υπάρξεις. Εκείνη έχει διαλέξει τη δύσκολη κούρσα της ζωής. Έχει πληγωθεί πολύ, έχει κλάψει, έχει αναθεωρήσει την υπόσταση της αγάπης πολλές φορές, μα πάντα στο τέλος σηκώνεται πιο αποφασιστικά και δυναμικά, ξεκινώντας και πάλι την αναζήτηση του «μαζί».

Όσες φορές πληγώνεται, βαθιά μέσα μου, χαίρομαι, γιατί νιώθω πως οι θεωρίες μου είναι σωστές. Όταν, όμως, είναι ξανά ευτυχισμένη, τότε, βαθιά μέσα μου, πανικοβάλλομαι, και ψιθυρίζω στον εαυτό μου: «Α, ρε μάνα, α, ρε πατέρα!».

Η φίλη μου μεγάλωσε διαφορετικά, με γονείς μονοιασμένους, γονείς που ‘ξεραν μόνο ν’ αγαπούν και να προσπαθούν. Της πέρασαν στο μυαλό από παιδί την παραμυθένια ιδέα του άλλου μας μισού, του «μαζί». Έτσι έμαθε, της αρέσει να σκέφτεται για δυο, να βρίσκει φάρους και ν’ αράζει, μέχρι να βρει το ένα και μοναδικό λιμάνι της. Στις καταιγίδες πάντα περιμένει τον ήλιο, ακόμα κι όταν ξέρει πως ίσως δεν εμφανιστεί. Έχει μια ανάγκη για ζωή αυτή η κοπέλα. Την λυπάμαι και την θαυμάζω ταυτόχρονα, καθώς εύχομαι να μπορούσα να της μοιάσω.

Τι σου είναι οι άνθρωποι, τελικά, όμως, ε; Ένας καθρέφτης των γονιών, μια συνέχεια στο αποτέλεσμα των αποφάσεών τους, μια εξέλιξη των προηγούμενων γενεών.

Eύα Μπάκα
pillowfights
Συνέχεια...
20 υπέροχα αποφθέγματα για τη φιλία!

20 υπέροχα αποφθέγματα για τη φιλία!


Μια λέξη τόσο μικρή αλλά και τόσο δυνατή...

Μια λέξη τόσο μικρή αλλά και τόσο δυνατή που το άκουσμά της και μόνο σε κάνει να χαμογελάς. Ίσως η φιλία μοιάζει με τον κεραυνοβόλο έρωτα που σε χτυπάει κατακέφαλα και αμέσως καταλαβαίνεις πως κάποιος σου ταιριάζει. Πολλοί ήταν αυτοί που θέλησαν να μιλήσουν για την φιλία και σήμερα πια τα λόγια τους έχουν γίνει αποφθέγματα.

1. Φιλία εστί μία ψυχή εν δυσί σώμασιν ενοικουμένη.
μτφρ: Η φιλία είναι μια ψυχή που κατοικεί σε δυο σώματα.
Αριστοτέλης, 384-322 π.Χ., Αρχαίος Έλληνας φιλόσοφος

2. Λίγοι άνθρωποι το έχουν στη φύση τους αυτό: να τιμούν χωρίς φθόνο τον ευτυχισμένο φίλο τους.
Αισχύλος, 525-456 π.Χ., Αρχαίος τραγικός ποιητής

3. Φίλος είναι κάποιος που σου δίνει πλήρη ελευθερία να είσαι ο εαυτός σου.
Jim Morrison, 1943-1971, Αμερικανός τραγουδιστής

4. Ο έρωτας ξεγυμνώνει τα σώματα. Η φιλία ξεγυμνώνει τους χαρακτήρες.
C.S. Lewis, 1898-1963, Ιρλανδός συγγραφέας

5. Οι σιωπές κάνουν τις πραγματικές συζητήσεις μεταξύ φίλων. Αυτό που μετράει δεν είναι να μιλάς, αλλά να μη χρειάζεται να μιλήσεις.
Margaret Lee Runbeck, 1905-1956, Αμερικανίδα συγγραφέας

6. Αληθινός φίλος είναι αυτός που παραβλέπει τις αποτυχίες σου και αντέχει τις επιτυχίες σου.
Doug Larson, 1926-, Αμερικανός αρθρογράφος

7. Εκτιμώ τον φίλο που βρίσκει χρόνο για μένα στην ατζέντα του, αλλά βασίζομαι στον φίλο που, για μένα, δεν συμβουλεύεται την ατζέντα του.
Robert Brault, σύγχρονος Αμερικανός γνωμικογράφος

8. Το να περπατάς με ένα φίλο στο σκοτάδι είναι καλύτερο από το να περπατάς μόνος στο φως.
Helen Keller, 1880-1968, Αμερικανίδα συγγραφέας

9. Οι φίλοι είναι ο τρόπος του Θεού να ζητήσει συγγνώμη για τους συγγενείς που μας έδωσε.
Ανώνυμος

10. Πάντα ένιωθα ότι το μεγάλο προνόμιο, ανακούφιση και παρηγοριά της φιλίας είναι ότι δεν χρειάζεται να εξηγήσεις τίποτα.
Katherine Mansfield

11. H μεγάλη διαφορά μεταξύ αγάπης και φιλίας είναι ότι δεν μπορείς να έχεις φιλία χωρίς ανταπόδοση.
Michel Tournier, 1924-, Γάλλος συγγραφέας

12. Ο καλός φίλος θα σε βγάλει από τη φυλακή. Ένας πραγματικός φίλος όμως θα στέκεται δίπλα σου λέγοντας “Τουλάχιστον είχε πλάκα!”
Ανώνυμος

13. Είναι φίλος μου όποιος μιλάει καλά για μένα πίσω από την πλάτη μου.
Thomas Fuller, 1608-1661, Άγγλος στοχαστής

14. Αν θες να μάθεις ποιοι είναι οι φίλοι σου, επιδίωξε να καταδικαστείς σε φυλάκιση.
Charles Bukowski, 1920-1994, Αμερικανός συγγραφέας

15. Πραγματικός φίλος είναι αυτός που έρχεται κοντά όταν όλος ο υπόλοιπος κόσμος απομακρύνεται.
Walter Winchell, 1897-1972, Αμερικανός δημοσιογράφος

16. Ένα μοναδικό τριαντάφυλλο μπορεί να είναι ο κήπος μου… ένας μοναδικός φίλος, ο κόσμος μου.
Leo Buscaglia, 1924-1998, Αμερικανός συγγραφέας αυτοβοήθειας

17. Η απώλεια ενός φίλου είναι σαν την απώλεια ενός μέλους του σώματος: Ο χρόνος μπορεί να απαλύνει τον πόνο της πληγής, αλλά η απώλεια δεν μπορεί να αποκατασταθεί.
Robert Southey, 1774-1843, Άγγλος ποιητής

18. Η φιλία δεν είναι κάτι που σου μαθαίνουν στο σχολείο. Αλλά αν δεν έχεις μάθει το νόημα της φιλίας, στην πραγματικότητα δεν έχεις μάθει τίποτα.
Muhammad Ali

19. Όλοι ακούνε αυτά που λες. Οι φίλοι ακούνε με προσοχή αυτά που λες. Οι καλοί φίλοι ακούνε αυτά που δεν λες.
Ανώνυμος

20. Η φιλία γεννιέται τη στιγμή που ένα άτομο λέει σε ένα άλλο: “Τι! Κι εσύ; Νόμιζα ότι ήμουν μόνο εγώ.”
C.S. Lewis

Υ.Γ/Bonus: Ο φίλος σου είναι ο άνθρωπος που ξέρει τα πάντα για σένα και, παρόλα αυτά, ακόμα σε συμπαθεί.
Elbert Hubbard, 1856-1915, Αμερικανός συγγραφέας

ismylife
Συνέχεια...