Η πιο νόστιμη μερίδα.
Υλικά
- 2 μπριζόλες χωρίς κόκαλο χοιρινές
- 2 πιπεριές κόκκινη και πράσινη
- 1 σφηνάκι κρασί
- 1 σφηνάκι λάδι
- Ρίγανη, πιπέρι, αλάτι
- Μουστάρδα, κέτσαπ
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 5 μικρές πατάτες
- 100 γραμμάρια διάφορα τυριά
- Παίρνουμε τις μπριζόλες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και βάζουμε λάδι, το κρασί, αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα, κέτσαπ, ρίγανη σκόρδο και τις αφήνουμε για 2 ώρες να μαριναριστούν
- Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες χοντρές τις πιπεριές και τα τυριά και έχουμε και αλάτι αν νομίζουμε ότι χρειάζεται ανάλογα πόσο αλμυρά είναι τα τυριά
- Κόβουμε δύο μεγάλες λαδόκολλες και ρίχνουμε τα υλικά μας όλα μαζί ανακατεμένα και κλείνω τη λαδόκολλα.
- Κόβω και αλουμινόχαρτο και το τυλίγω όλο αυτό το βάζω σε ένα ταψί και για δύο δυόμιση ώρες ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
- Καλή μας όρεξη
cookpad
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.