Τυρόπιτα express


Πολύ ωραία και εύκολη...

Υλικά
  • 2 αυγά
  • 1 κούπα λάδι(μπορείτε και 1/2)
  • 1 κούπα γάλα
  • 1 κομμάτι φέτα(ή φέτα τρίμμα κατά προτίμηση λίγο αλμυρή)
  • 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • (αλάτι - πιπέρι προεραιτικά)
  • (μαϊντανό ή δυόσμο προαιρετικά)
Βήματα
  • Τοποθετώ όλα τα υλικά μου σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Ανακατεύω καλά να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα
  • Λαδώνω το ταψάκι μου διαστάσεων περίπου 25Χ25 και αδειάζω το μείγμα μέσα.
  • Για περισσότερη γεύση μπορώ να συμπληρώσω έξτρα τρίμμα φέτα ή οποιοδήποτε άλλο τυρί της αρεσκείας μου.
  • Ψήνω στους 180 για περίπου 45' (μέχρι να ροδίσει)
Καλή επιτυχία

cookpad

Σας ενδιαφέρουν κι' αυτά...