Η πιο τεμπέλικη τυρόπιτα.
Υλικά
- 12 κ.σ αλεύρι
- 2 αυγά
- 600 ml γάλα πληρες
- Τριμμένη φέτα όσο θέλουμε
- Αλάτι όσο θέλουμε
- 4 κ.σ ελαιόλαδο
- 1 κ.σ μαργαρίνη
- Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι με το αλάτι,προσθέτουμε το γάλα και το αυγό ελαφρώς χτυπημένο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα να μη σβολιασει.
- Πρέπει ο χυλός να είναι αρκετά αραιος.
- Αλείφουμε το ταψί του φούρνου με λίγη μαργαρίνη και απλώνουμε και λίγο λάδι.
- Ρίχνουμε τον χυλό στο ταψί και πασπαλίζουμε με την φέτα..ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.
- Το βάζουμε να ψηθεί μέχρι να πάρει ένα ροδοκοκκινο χρώμα..180βαθμούς..
- Καλή επιτυχία!!
cookpad