Μια αλλιώτικη σαλάτα... πεντανόστιμη.
ΥΛΙΚΑ
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι
- 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 κίτρινη πιπεριά
- 1 πορτοκαλί πιπεριά
- 2 ντομάτες
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- λίγο ξύδι
- χυμό ενός λεμονιού
- αλάτι
- ρίγανη
- Σε μια σαλατιέρα ρίχνετε το καλαμπόκι, τα φασόλια, και τα κρεμμύδια.
- Κόβετε τις πιπεριές και τις ντομάτες σε κύβους και τις ρίχνετε στη σαλατιέρα.
- Σε ένα σέϊκερ, χτυπάτε το λάδι, το ξύδι, το λεμόνι, τη ρίγανη και το αλάτι και περιχύνετε τα υλικά που υπάρχουν στη σαλατιέρα.
- Σκεπάζετε τη σαλάτα και την τοποθετείτε στο ψυγείο για μισή ώρα.
trome