Την συγκεκριμένη zύμη θα την αγαπήσετε πραγματικά!
Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού: Στην αγαπημένη σας πίτσα, σε σπιτικά πεινιρλί, σε τυροπιτάκια και σε ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε!
Υλικά
Υλικά
- 250 ml γιαούρτι
- 1/2 φλιτζάνι λάδι
- 10 g ξηρή μαγιά
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 3 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ.
- Ανακατέψτε το γιαούρτι με λάδι.
- Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι, μαγιά.
- Zυμώνουμε καλά και αφήνουμε να ξεκουραστεί η zύμη για μισή ώρα σε ζεστό μέρος.
- Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε για πίτσα, πεινιρλί, τυροπιτάκια κ.λ.π.
xryses-syntages