Συνταγή για μερακλήδες…
ΥΛΙΚΑ
- 10 Κρεμμυδια ζεματισμενα και κομμενα στο μπεντερ
- 300 γρ τυρι φετα
- 2 Αυγα
- 5 Κλαρακια δυοσμο
- 1 φλυτζανι του τσαγιου φρυγανια τριμμενη
- 1 φλυτζανι του τσαγιου αλευρι
- Αλατι,πιπερι,ριγανη
- 1 κουτ του γλυκου μαγ σοδα
- 1 κουτ του γλυκου μπεικιν
- λιγο λαδι
- Καθαρίστε και βράστε λίγο τα κρεμμύδια, 5-7 λεπτά απο την ώρα που θα αρχίσει ο κοχλασμός.
- Κόψτε τα στο μπλέντερ προσθέστε την φέτα σπασμένη με τα χεριά σας ,προσθέστε και όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα ανακατέψτε πολύ καλά.
- Παίρνετε με δυο κουτάλια από το μείγμα και τηγανίζετε σε καυτό και μπόλικο λάδι αραβοσιτέλαιο..!!
xrysessyntages