Απλό και υγιεινό φαγητό.
Υλικά συνταγής
- 1 ποτήρι ελαιόλαδο
- 2 κρεμμύδια
- 1 κιλό μπάμιες
- 4-5 μεγάλες ντομάτες
- 3-4 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 ματσάκι μαϊντανός
- Πλένουμε και καθαρίζουμε τις μπάμιες από τα κοτσάνια τους. Τις βάζουμε σε ένα ταψί.
- Κόβουμε τα κρεμμύδια σε φέτες, όπως επίσης και το σκόρδο.
- Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό, και τον βάζουμε μαζί με το σκόρδο και το κρεμμύδι μέσα στο ταψί.
- Αλατοπιπερώνουμε όσο θέλουμε και ανακατεύουμε όλα μαζί.
- Ρίχνουμε ένα ποτήρι λάδι.
- Βάζουμε τις ντομάτες στο μίξερ, και έπειτα τις ρίχνουμε κι αυτές στο ταψί.
- Τέλος, καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και τις ρίχνουμε και αυτές στο ταψί.
- Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 1 ώρα στους 180 βαθμούς.
- Οι μπάμιες μας είναι έτοιμες. Τις συνοδεύουμε με ωραία φέτα και καλή μας όρεξη!
supersyntages
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.