Υλικά:
3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/3 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
3 φλιτζάνια μαρούλι ψιλοκομμένο
2 φλιτζάνια βρασμένες γαρίδες κοκτέιλ,
3 αυγά βρασμένα σφικτά, κομμένα σε κύβους
1/2 φλιτζάνι φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι καρότο, τριμμένο
Προετοιμασία:
Πρώτα ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ. Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ την μαγιονέζα, τη κέτσαπ, το τζίντζερ, το αλάτι και το πιπέρι. Τοποθετούμε το μπολ στο ψυγείο για μία ώρα περίπου ή μέχρι να παγώσει αρκετά.
Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε τις γαρίδες, το μαρούλι, τα αυγά, το καρότο και τα πράσινα κρεμμυδάκια. Καλύψτε με μια μεμβράνη τη σαλατιέρα και τοποθετήστε την στο ψυγείο να παγώσει για περίπου μια ώρα. Όταν παγώσουν αρκετά το ντρέσινγκ και τα λαχανικά, προσθέστε το ντρέσινγκ στα λαχανικά και ανακατέψτε καλά. Η σαλάτα σερβίρεται κρύα. Καλή Όρεξη!
Πηγή
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.