Υλικά:
(Για 6 τεμάχια)
2 αυγά
200 γραμμάρια ζάχαρη
140 γραμμάρια αλεύρι μαλακό
6 κουταλιές σκόνη κακάο
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
160 γραμμάρια βούτυρο Lurpak
160 ml γάλα
150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
150 γραμμάρια φράουλες
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος ψησίματος:25-30 λεπτά.
Εκτέλεση:
Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς. Με ένα πινέλο βουτυρώνετε 6 πυρίμαχα μικρά μπολάκια. Σε ένα μίξερ χτυπάτε τα αυγά μαζί με την ζάχαρη και προσθέτετε σιγά σιγά την σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ, την βανίλια και το γάλα. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνεται το βούτυρο έτσι ώστε να λιώσει. Λιώνετε και την κουβερτούρα και τα προσθέτετε στο μείγμα και ανακατεύετε πολύ καλά έτσι ώστε να γίνει ομογενοποιείς. Μοιράζετε το μείγμα στα έξι μπολάκια και ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25 με 30 λεπτά.
Στο σερβίρισμα προσθέτετε φρέσκιες φράουλες που τις έχετε κόψει σε μικρά κομμάτια και περιχύνετε με σος σοκολάτας.
Πηγή
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.