Υλικά:
500γρ. φαρφάλες
150γρ. μοτσαρέλα
10τεμ. ντοματίνια
1 ματσάκι ρόκα
100 γρ. τυρί φέτα
1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
Αλάτι - πιπέρι - βασιλικό
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
1.Κόβουμε την μοτσαρέλα σε κύβους, την ρόκα χοντροκομμένη και τρίβουμε την φέτα.
2.Τοποθετούμε όλα μαζί τα υλικά σ΄ ένα μεγάλο μπολ μαζί με τον βασιλικό και την πιπεριά.
3.Βράζουμε τις φαρφάλες και τις στραγγίζουμε.
4.Τις ρίχνουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
starchefs
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.