Ατομικές λουκανικόπιτες


Είναι ένα γρήγορο, νόστιμο και εύκολο σνακ.

Υλικά
  • 1 φύλλο σφολιάτας
  • 4 λουκάνικα φρανκφούρτης
  • 2 φέτες γκούντα κομμένες στα 4 η καθεμία
  • 1 αυγό
  • Λίγη μαργαρίνη για το ταψί
Βήματα
  • Ανοίγουμε με το πλάστη λίγο την σφολιάτα.
  • Κάθετα της σφολιάτας βάζουμε 2 κομμάτια απο την γκούντα
  • Έπειτα προσθέτουμε απο πάνω τα λουκάνικα και χωρίζουμε σε 4 κάθετα μέρη την σφολιάτα.
  • Γυρίζουμε μέσα το πάνω και το κάτω μέρος της σφολιάτας.
  • Γυρίζουμε και το πλάι και ρολάρουμε.
  • Βουτυρώνουμε ένα ταψί και βάζουμε τις λουκανικόπιτες.
  • Χτυπάμε το αυγό μαζί με 1κουτ.σούπας νερό και με ένα πινέλο αλείφουμε καλά τις λουκανικόπιτες.
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμού και ψήνουμε για 45 λεπτά ή ώσπου να ψηθεί η σφολιάτα.

cookpad

Σας ενδιαφέρουν κι' αυτά...