Τα καλύτερα comfort foods για το ζώδιό σου τώρα που πέφτει η θερμοκρασία

0
είναι εκείνη η λιχουδιά που σε τυλίγει σαν κουβέρτα.

Καθώς το κρύο αρχίζει να μας τυλίγει, όλοι αναζητάμε εκείνη την αγκαλιά που δεν έρχεται πάντα από άνθρωπο αλλά… από πιάτο! Το comfort food είναι εκείνη η λιχουδιά που σε τυλίγει σαν κουβέρτα, που σου θυμίζει παιδικές αναμνήσεις, οικογενειακά τραπέζια, ή απλά σου δίνει μια έκρηξη απόλαυσης μετά από μια κουραστική μέρα. Και επειδή η σχέση κάθε ζωδίου με το φαγητό έχει το δικό της χαρακτήρα, ήρθε η ώρα να δούμε τι χρειάζεται να βάλεις στο τραπέζι σου αυτόν τον χειμώνα για να ζεσταθείς – στο σώμα και στην καρδιά.



Πικάντικες γεύσεις που “ανάβουν” το αίμα

– Μεξικάνικα tacos με μοσχάρι
– Πικάντικο κοτόπουλο stir-fry
– Χειμωνιάτικη φασολάδα με καυτερό πιπέρι
Θέλεις ένταση, θερμότητα και φαγητό που σε ξυπνά.



Πλούσια, χορταστικά και… σπιτικά

– Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ
– Μακαρόνια με κιμά
– Mac & cheese αμερικανικού τύπου
Το comfort food για σένα είναι απόλαυση χωρίς ενοχές.



Ελαφριά αλλά με ποικιλία

– Ramen ή κινέζικη σούπα
– Spring rolls
– Πίτες με διαφορετικές γεμίσεις
Θέλεις γεύσεις που αλλάζουν, όπως και η διάθεσή σου.



Φαγητό που μυρίζει “μαμά” και ασφάλεια

– Κοτόσουπα
– Γιουβαρλάκια
– Ριζότο κοτόπουλο
Για σένα, το φαγητό είναι συναισθηματική φροντίδα.



Comfort food με χαρακτήρα και λάμψη

– Burger με λιωμένο τυρί
– BBQ ribs
– Ζυμαρικά με κρέμα και μανιτάρια
Θες κάτι πλούσιο, εντυπωσιακό και χορταστικό.



Ζεστά αλλά “καθαρά” φαγητά

– Σούπα λαχανικών
– Κοτόπουλο με ρύζι και μυρωδικά
– Ταϋλανδέζικη σούπα με λαχανικά
Comfort χωρίς βάρος, χωρίς υπερβολή.



Ισορροπία και αισθητική στο πιάτο

– Ριζότο μανιταριών
– Ζυμαρικά με παρμεζάνα
– Απαλά ινδικά πιάτα (butter chicken)
Θέλεις γεύση, όχι βαρύτητα.



Βαθιές, έντονες, “σκοτεινές” γεύσεις

– Καυτερό κάρυ
– Μεξικάνικο chili con carne
– Κόκκινη σάλτσα με μπαχαρικά
Το φαγητό σου πρέπει να έχει πάθος.



Εξωτικές κουζίνες και ταξίδι στη γεύση

– Ταϋλανδέζικο κάρυ
– Ινδικό tikka masala
– Street food tacos
Θέλεις εμπειρία, όχι απλώς φαγητό.



Παραδοσιακό, ζεστό και ουσιαστικό

– Φακές ή ρεβυθάδα
– Μοσχαράκι λεμονάτο
– Πατάτες φούρνου
Το comfort food για σένα είναι σταθερότητα.



Απρόβλεπτο αλλά ζεστό

– Asian noodles
– Vegetarian chili
– Fusion κουζίνες
Θέλεις κάτι διαφορετικό, αλλά comforting.



Μαλακές, αρωματικές γεύσεις

– Σούπα miso
– Ριζότο θαλασσινών
– Κρεμώδεις σούπες
Το φαγητό σε ηρεμεί και σε ταξιδεύει.



oroskopos
Ετικέτα:

Δημοσίευση σχολίου

0Σχόλια
* Οτι δημοσιεύουμε δεν σημαίνει ότι το υιοθετούμε.
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.

Τα Μπουλούκια

Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

Δημοσίευση σχολίου (0)
To Top