Ακόμη και κρύα είναι τέλεια!
Υλικά
17 μέ 18 κομμάτια
- 2 φλ.τσ. αλεύρι γ.ο.χ 500 gr
- 3 κ.γ μπέϊκιν πάουντερ
- 2 αυγά
- αλάτι, πιπέρι
- 1 πιπεριά
- 1 φλ.τσ. γάλα 250 ml
- 1 φλ.τσ. τριμμένα τυριά (εγώ έβαλα γκούντα καί κεφαλοτύρι)
- 1 φλ.τσ. ψιλοκομμένα αλλαντικά (εγώ έβαλα παριζάκι και χωριάτικο λουκάνικο)
- 50 γρ. μαργαρίνη
- 2 φλ. καφέ ελαιόλαδο 100 ml
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι μέ το μπέϊκιν.
- Χτυπάμε με τό σύρμα τα αυγά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Στο τέλος σμίγουμε και το αλεύρι με απαλές και λίγες κινήσεις.
- Ψήνουμε σέ προθερμασμένο φούρνο στούς 180ο, 20΄με 25΄.
cookpad
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.