Ομελέτα σε κούπα έχεις δοκιμάσει;

Ήρθε η ώρα!

Οι ομελέτες είναι ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες γεύμα που μπορείς να απολαύσεις είτε το πρωί, είτε το βράδυ. Αλλά το καλύτερο είναι να φτιάξεις ομελέτα σε κούπα!
Γιατί; Γιατί είναι πιο γρήγορο και λιγότερο μπελαλίδικο. Μετά δεν θα μυρίζουν πιάτα, πιρούνια, τηγάνια αυτή τη χαρακτηριστική μυρωδιά του αυγού και δεν θα έχεις να πλένεις ένα σωρό. Ομελέτα σε κούπα, λοιπόν, γιατί αν είσαι ένα άτομο είναι το καλύτερο που μπορείς να φτιάξεις.
Και όχι δεν θα πετάξεις δύο αυγά και τέλος, αλλά θα βάλεις και λίγες πιπεριές, σπανάκι, φέτα, κρεμμύδι και ό,τι άλλο θέλεις εσύ. Θα είναι μια ομελέτα gourmet!

Υλικά

• Σπρέι μαγειρικής
• 2 αυγά
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές
• 1/4 κουταλάκι σπανάκι
• 1 κουταλιά της σούπας φέτα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι
• Πιπέρι

Συνταγή

• Ψεκάζουμε μέσα στην κούπα με το σπρέι μαγειρικής.
• Προσθέτουμε τα αυγά στο τηγάνι και χρησιμοποιώντας ένα το πιρούνι τα χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν καλά.
• Προσθέτουμε τη κόκκινη πιπεριά, το σπανάκι, τη φέτα, τα πράσινα κρεμμύδια και πιπέρι για γεύση.
• Ανακατεύουμε προσεκτικά.
• Βάζουμε την κούπα στον φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα.
• Αφαιρούμε την κούπα και την αφήνουμε για 1 λεπτό.
• Απολαμβάνουμε!

ipop