απολαμβάνει το πιο ζεστό χειροκρότημα.
Μερικές φορές τα πιο απλά πράγματα, αυτά που σχεδόν ντρέπεται να εμφανίσει επισήμως μια νοικοκυρά με μεράκι, απολαμβάνουν το πιο ζεστό χειροκρότημα.
Υλικά
Υλικά
- για 6 άτομα
- 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 200 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. γάλα
- 450 γρ. φέτα θρυματισμένη
- 1 κ.γ. αλάτι
- πιπέρι-ματζουράνα-ρίγανη
- ελαιόλαδο για την επιφάνεια
- Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί που θα το προσθέσουμε τελευταίο, μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.
- Στο τέλος προσθέτουμε και τα μυρωδικά.
- Στρώνουμε με χαρτί το χαμηλό ταψί του φούρνου και απλώνουμε ομοιόμορφα τη ζύμη.
- Τη ραντίζουμε με ελαιόλαδο.
- Όλο το μυστικό είναι να την στρώσουμε σε πάρα πολύ λεπτό στρώμα ώστε να βγει λεπτή και τραγανή σαν πίτσα αλλά και να ψηθεί γρήγορα.
- Την ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 170 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει.
pirouni
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.