Για δοκιμάστε κι αυτό….
Υλικά
magyreuontas- 1 κοτόπουλο
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
- χυμό από 2 λεμόνια
- 1 πακέτο μακαρόνια Νο6
- αλάτι,πιπέρι
- Ετοιμάζουμε το κοτόπουλο μας στη γάστρα και το αλατοπιπερώνουμε.
- Βάζουμε στο μούλτι το μαϊντανό,το σκόρδο,το ελαιόλαδο και το χυμό από τα δύο λεμόνια.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ψιλοκοπεί ο μαϊντανός και το σκόρδο και να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Περιχύνουμε το κοτόπουλο με το μείγμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180
- βαθμούς για 1 ώρα και 10-20 λεπτά (ανάλογα με το φούρνο).
- Αφού ψηθεί καλά το κοτόπουλο αδειάζουμε σε μια κατσαρόλα το ζουμάκι του.
- Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τόσο νερό όσο χρειάζεται για να βράσουν ακριβώς τα μακαρόνια μας (όχι παραπάνω), για να μη χρειαστεί να τα στραγγίσουμε.
- Έτσι θα ψηθούν στο ζουμί από το κοτόπουλο και θα γίνουν πεντανόστιμα.
- Όταν ετοιμαστούν τα μακαρόνια μας, σερβίρουμε στο πιάτο και προσθέτουμε τη σχετική μερίδα από το κοτόπουλο.
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.