Μοναδική και express συνταγή για αυγόφετες γεμιστές σε ρολά!!
Υλικά
(10 -12 ρολάκια)
10 - 12 φέτες ψωμί για τόστ από τις οποίες αφαιρούμε τις κόρες
6-7 κουταλάκια του γλυκού πραλίνα φουντουκιού ή τυρί κρέμα ή φυστικοβούτυρο ή μέλι
1- 2 μπανάνες ή άλλο φρούτο της αρεσκείας σας ή ξηροί καρποί ή μπισκότο
2 αυγά
1 μικρό φλιτζανάκι του Ελληνικού καφέ, γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
μια τσιμπιά αλάτι
Εκτέλεση
Χρησιμοποιώντας έναν πλάστη, λεπταίνουμε τις φέτες του τόστ.
Βάζουμε στην άκρη περίπου μισό κουταλάκι πραλίνα και την απλώνουμε κατά μήκος.
Προσθέτουμε μερικές φέτες μπανάνα (αν χρειαστεί τις κόβουμε μισοφέγγαρα) και τυλίγουμε την φέτα σε ρολάκι. Αφήνουμε σε πιάτο με την ένωση προς τα κάτω.
Χτυπάμε σε ένα σχετικά πλατύ πιάτο τα αυγά με το γάλα, την βανίλια, την ζάχαρη και το αλάτι.
Βουτάμε ελαφρώς τα ρολάκια να βραχούν παντού από το μείγμα και είτε τηγανίζουμε σε λίγο λαδάκι με την ένωση προς τα κάτω στην αρχή και στην συνέχεια τα γυρνάμε από κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά είτε τα τοποθετούμε σε ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε πολύ δυνατό φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν (και πάλι με την ένωση προς τα κάτω).
eri-captaincook
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.