Ένα αλμυρό μιλφέιγ που θα λατρέψετε!
Υλικά:
- Σφολιάτα - 3 φύλλα
- Μπέικον - 300 γρ κομμένο στα δύο
- Κασσέρι - 300 γρ σε λεπτές φέτες και 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο
- Γάλα - 1 φλυτζανάκι του καφέ
- Αυγά - 1
- Βούτυρο - λίγο
- Αλάτι - πιπέρι
Βουτυρώνουμε το ταψάκι μας, στρώνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας, τρυπάμε με πιρούνι παντού και βάζουμε πρώτα το μπέικον μετά τις φέτες κασσέρι και από πάνω προσθέτουμε το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.
Το τρυπάμε πάλι παντού και προσθέτουμε το υπόλοιπο μπέικον και κασσέρι.
Βάζουμε το τρίτο φύλλο σφολιάτας, το πιέζουμε λίγο να κολλήσει και το χαράζουμε με το μαχαίρι λίγο.
Τέλος πασπαλίζουμε με το τριμμένο κασέρι και περιχύνουμε με το αυγό αφού το χτυπήσουμε πρώτα μαζί με το γάλα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
chefoulis
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.