Μαγικός συνδυασμός στο γκριλ , εύκολα και γρήγορα!
Υλικά:
- Λουκάνικα χωριάτικα - 4 τεμάχια
- Μουστάρδα πικάντικη - 2 κουταλιές σούπας
- Κεφαλοτύρι - 6 κουταλιές της σούπας τριμμένο
- Κρεμμύδι ξερό - 1 μέτριο κομμένο σε ροδέλες
- Πατάτες - 1 κιλό καθαρισμένες και βρασμένες
- Γάλα - 1 φλυτζάνι του καφέ
- Βούτυρο - 2 κουταλιές σούπας
- Αλάτι - λίγο
- Κεφαλοτύρι - 2 κουταλιές σούπας
Φτιάχνουμε τον πούρε, βράζοντας τις πατάτες , στην συνέχεια αφού βράσουν τις πολτοποιούμε μαζί με το γάλα, το βούτυρο, λίγο κεφαλοτύρι και το αλάτι. Σχίζουμε τα λουκάνικα κατά μήκος και τα αλείφουμε με την μουστάρδα. Τα βάζουμε σε ένα πυρέξ, ενώ ενδιάμεσα απλώνουμε τον πουρέ, βάζουμε από πάνω και τα κρεμμύδια, πασπαλίζουμε με κεφαλοτύρι και ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να ροδίσουν.
chefoulis
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.