πρωτότυπη και πεντανόστιμη
Υλικά
Για 4-6 άτομα
- 300 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι
- 40 γραμμάρια ροκφόρ
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο
- 4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
- 1 κουταλιά της σούπας
- αλάτι
- πιπέρι
- 50 γραμμάρια μανιτάρια
- 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους
- 50 γραμμάρια καλαμπόκι
- 80 γραμμάρια τυρί κρέμα
Στο μεσαίο μάτι της κουζίνας βάζουμε το τηγάνι και ρίχνουμε το βούτυρο, τσιγαρίστε τα μανιτάρια με το σκόρδο και ρίξτε αλάτι και πιπέρι.Μέσα σε μια μικρή κατσαρόλα, θερμάνετε το τυρί κρέμα με το ροκφόρ και το γάλα και δημιουργήστε μια ομοιόμορφη κρέμα.
Μέσα σε μια σαλατιέρα, καρυκεύστε το σπανάκι και τα μανιτάρια με αλάτι, λάδι και ξύδι. Στη συνέχεια, ολοκληρώστε περιχύνοντας με το τυρί κρέμα και το καλαμπόκι και τις ντομάτες.
sidagi
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.