Κόψτε και σώστε!

10 τρόποι για να μη σπαταλάτε φαγητό, επομένως και χρήμα, χωρίς λόγο

Τα νούμερα είναι αποκαλυπτικά: Κάθε Ευρωπαίος πετάει κάθε χρόνο στα σκουπίδια 179 κιλά τρόφιμα, ενώ 79 εκατ. πολίτες της Ε.Ε. ζουν κάτω από το όριο της φτώχειας και 16 εκατ. πολίτες στρέφονται στα συσσίτια προκειμένου να εξασφαλίσουν ένα πιάτο φαγητό.

Θέλουμε να συνεχίσουμε να είμαστε (εν μέσω κρίσης μάλιστα!) μέρος αυτού του... πάρτι της σπατάλης και της ασυδοσίας;

Ήρθε η ώρα να ξεχάσουμε τις σπατάλες και τις υπερβολές, τουλάχιστον στο σπίτι μας. Κάντε την αρχή ακολουθώντας τους 10 απλούς τρόπους οικονομίας  που σας προτείνουμε και βάλτε το σπίτι σας σε νέο πρόγραμμα.

1.  Παρατηρήστε τι πετάτε

Αυτό είναι το πρώτο βήμα: για μια εβδομάδα καταγράψτε σε ένα τετράδιο όλα όσα θα πετάξετε από το ψυγείο σας και όχι μόνο. Με αυτό τον τρόπο θα εκτιμήσετε τι λάθη κάνετε στις αγορές σας στο σούπερ μάρκετ, ώστε να τα διορθώσετε.

2. Ψωνίστε ελληνικά!

Έτσι αγοράζετε πιο φρέσκα προϊόντα, έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και παράλληλα στηρίζετε την εγχώρια οικονομία. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;

3.  Προσοχή στην ποσότητα!

Αγοράστε όσο ακριβώς θα καταναλώσετε. Μην παίρνετε και λίγο παραπάνω... «μήπως χρειαστεί». Γιατί αν δεν χρειαστεί (που δεν χρειάζεται τις περισσότερες φορές) θα καταλήξει στα σκουπίδια!

4. Προσοχή στις ημερομηνίες λήξης

Μην αγοράζετε από το σούπερ μάρκετ στα τυφλά. Παρατηρήστε καλά τις ημερομηνίες παραγωγής και λήξης και πριν τοποθετήσετε το προϊόν στο καλάθι σας σκεφτείτε πόσο σύντομα θα το καταναλώσετε.

5. Πηγαίνετε στον μανάβη συχνότερα

Αντί να πετάτε σάπια λαχανικά ή να τα τρώτε μαραμένα προκειμένου να μην τα... πετάξετε, καλύτερα να αγοράζετε μικρή ποσότητα και αφού τα καταναλώσετε να αγοράσετε άλλη μια μικρή ποσότητα από τα ίδια! Έτσι έχετε διπλό όφελος: και οικονομία και υγιεινή κατανάλωση με φρέσκα λαχανικά.

lampiri