Δύο γαλοπούλες θα σωθούν...

...45 εκατομμύρια θα ξεκοκαλιστούν…

Θα τη γλυτώσουν δύο, θα σφαχτούν και θα στολίσουν – παραγεμισμένες – το γιορτινό τραπέζι των Αμερικανών 45 εκατομμύρια! Οι γαλοπούλες θυσία και φέτος στον βωμό της παράδοσης…

Αύριο είναι η Ημέρα Ευχαριστιών για τους Αμερικανούς και ο πρόεδρος Ομπάμα – τηρώντας ένα παλιό έθιμο – θα απονείμει χάρη σε δύο γαλόπουλα, τον Κόμπλερ και τον Γκόμπλερ, σε ειδική τελετή (εννοείται παρουσία δημοσιογράφων). Που σημαίνει ότι αυτά δε θα καταλήξουν στα στομάχια Αμερικανών, αλλά θα ζήσουν το υπόλοιπο του βίου τους – με προεδρική απόφαση! – στους κήπους του Μάουντ Βέρνον, την ιστορική κατοικία του πρώτου προέδρου των ΗΠΑ Τζορτζ Ουάσινγκτον.

Το εν λόγω έθιμο ξεκίνησε επί προεδρίας του Τζ. Φ. Κένεντι και ορίζει ότι οι Αμερικανοί πρόεδροι μπορούν να απονείμουν χάρη σε μία ή δύο γαλοπούλες κάθε χρόνο την παραμονή των Ευχαριστιών*.

Εξαιρετικό έθιμο…

Πάντως η οργάνωση Peta, που μάχεται για τα δικαιώματα των ζώων, κάλεσε τον Αμερικανό πρόεδρο να μην υποκύψει σε αυτό το ξεπερασμένο έθιμο το οποίο, όπως λέει, συμβολίζει τη σφαγή χιλιάδων γλυκύτατων και έξυπνων πτηνών. Η οργάνωση μάλιστα κάνει προσπάθειες ώστε κάποια μέρα οι Αμερικανοί να γιορτάσουν την Ημέρα των Ευχαριστιών με χορτοφαγία.

Ναι, καλά…

* Για την ιστορία, η Ημέρα Ευχαριστιών έχει τις ρίζες της στα πρώτα χρόνια του αποικισμού, όταν οι Ευρωπαίοι συνήθιζαν να συγκεντρώνονται και να ευχαριστούν τον Θεό για την άφθονη σοδειά τους. Την καθιέρωσε ο Τζορτζ Ουάσινγκτον και γιορτάστηκε πρώτη φορά στις 26 Νοεμβρίου του 1789. Για τους Αμερικανούς είναι σήμερα μια καλή ευκαιρία για διακοπές (ειδικά όταν πέφτει κοντά στο Σαββατοκύριακο) και για να βρεθούν με τις οικογένειές τους, όσο μακριά και αν βρίσκονται. Και φυσικά να γευτούν την παραδοσιακή γεμιστή γαλοπούλα.

goldenmag