Γρήγορα εύκολα και απλά,για να μην πληρώνετε λεφτά κοροϊδίστικα πρωί-πρωί…
Υλικά για 8 τυρόπιτες "γίγας" - το τονίζω αυτό το "γίγας"!
- 2 φύλλα έτοιμης σφολιάτας (κόστος maximum 3.40 Εuros)
- 8 φέτες τυρί τoστ (κόστος maximum 1.80 Euros)
- 16 φέτες καπνιστής γαλοπούλας (κόστος maximum 1.80 Euros)
- 100 γραμ. φέτα (αν η φέτα η βαρελίσια και καλής ποιότητας έχει 9.00 Euros, τότε τα 100 γραμ. κάνουν 0.90 λεπτά)
- 2 κουταλιές σούπας γάλα φρέσκο (0.20 λεπτά)
- 2 μέτρα αυγά (0.30 λεπτά)
- 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα (0.010 λεπτά)
- τριμμένο πιπέρι, τριμμένο μοσχοκάρυδο (0.010 λεπτά)
- Συν το ρεύμα που θα κάψετε (1,00 Euro)
Άρα 16 κουρού των 1.80 που μας δίνουν κόστος 28,80 Euros!!! Και με υλικά που εσείς θα έχετε επιλέξει.
Εκτέλεση της συνταγής:
Αφήνετε τα φύλλα της σφολιάτας να ξεπαγώσουν αλλά να μην παρά-ζεσταθούν.
Λιώνετε την φέτα μ’ ένα πιρούνι (σ’ ένα μπολ) και προσθέτετε τα αυγά, το γάλα, τη μουστάρδα και τα μπαχαρικά.
Τα ενώνετε καλά και το αφήνετε στην άκρη
Κάθε φύλλο το κόβετε σε τέσσερα ίσα μέρη.
Πάνω στο κάθε μέρος θα βάλετε μια φέτα γαλοπούλα.
Στη συνέχεια πάνω από τη γαλοπούλα θα βάλετε μία φέτα τυρί τοστ και στην επιφάνειά του θα στρώσετε μία-δύο καλές κουταλιές από το μείγμα της φέτας.
Καλύπτετε με μια δεύτερη φέτα γαλοπούλας και διπλώνετε τα τετράγωνα σε τρίγωνα.
Ενώνετε καλά τα πλαϊνά, κάνοντας τα ελαφρώς να «στρίψουν» για να μην σας ανοίξουν στο ψήσιμο.
Τα μεταφέρετε σε ταψί στρωμένο με λαδόχαρτο και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει ωραία η σφολιάτα σας.
Εάν θέλετε να την πάρετε μαζί σας ζεστή και φρέσκια το πρωί.
Κάντε την πρετοιμασία από το βράδυ.
Βάλτε το ταψί σας, με τις νωπές τυρόπιτες κλεισμένο μέσα σε μια καθαρή σακούλα ναϋλον στο ψυγείο και το πρωί που θα ξυπνήσετε το βάζετε στον φούρνο να ψηθούν, για όση ώρα εσείς ετοιμάζεστε. (πλύσιμο, πρωϊνό, ντύσιμο κ.λ.π.).
Εντάξει κατανοώ την όποια «πίεση» χρόνου, αλλά θυσιάστε και λίγα λεπτά από τον ύπνο σας για να κάνετε 2-3 κινήσεις παραπάνω, που θα ωφελήσουν την τσέπη σας!!
tip: Όλα τα πιο πάνω μπορούν να γίνουν φυσικά και για την μισή ποσότητα υλικών (άρα μισό κόστος), ενώ, επιδέχονται πολλές-πολλές παραλλαγές.
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.