Καταπράσινη μαγεία στο μπλε του Ιονίου

Ανάμεσα στην Κέρκυρα και την Κεφαλλονιά, το τέταρτο σε έκταση νησί του Ιονίου Πελάγους, η όμορφη Λευκάδα, κλέβει κάθε καλοκαίρι τις καρδιές όσων την επισκέπτονται.

Είναι το μοναδικό νησί με οδική πρόσβαση και για τον λόγο αυτόν αποκαλείται «στεριανό νησί». Η Λευκάδα σχεδόν «ακουμπά» τις ακτές της Ακαρνανίας στη Δυτική Ελλάδα. Πολλοί ιστορικοί όπως ο Θουκυδίδης και ο Στράβων την αναφέρουν στα συγγράμματά τους ως χερσόνησο.

Η Λευκάδα είναι καταπράσινη, συνδυάζει βουνό και θάλασσα και αποτελεί ένα μαγευτικό φυσικό αξιοθέατο με παραθαλάσσιους οικισμούς και ορεινά χωριά πνιγμένα στη βλάστηση. Το Μέγα Ορος με υψόμετρο 1.012μ., ο Αγιος Ηλίας με υψόμετρο 1.040μ., το όρος Σταυρωτά με υψόμετρο 1.140μ., ο Πύργος με ύψος 1.058μ., ο Σκάρος, το Στρογγυλό (820μ.), το Σικερό και το Αχράδα με υψόμετρο κάτω των 550μ. είναι τα βουνά της, που πολλές φορές λες και γκρεμίζονται στη θάλασσα δημιουργώντας απρόσιτες και βραχώδεις παραλίες.

Τα βουνά του νησιού αποτελούν σημαντικούς βιοτόπους στους οποίους ζουν και αναπτύσσονται πολλά σπάνια είδη φυτών, πτηνών και θηλαστικών, ενώ εκεί συναντώνται δεκάδες σπήλαια, καταρράκτες και πηγές.

Στις δυτικές ακτές του νησιού, όπου τα πεύκα φτάνουν μέχρι την αμμουδιά, φύονται κρίνα της θάλασσας, ένα σπάνιο είδος που σε άλλες χώρες προστατεύεται. Δίπλα τους συναντάμε τον κρίταμο.

Στο Αθάνι, δεντρολίβανα, θυμάρια και πικροδάφνες μπλέκονται με τα κωνοφόρα και τις ελιές. Αγριες γλαδιόλες, άγρια γαρίφαλα, μπλε μποράντζες και κίτρινα της Ασφακιάς, φασκόμηλο με τη μεθυστική μυρωδιά του, άγριες τριανταφυλλιές. Στις μικρές πηγές της Ακόνης το αδίαντο ή πολυτρίχι βγαίνει μέσα από τα βράχια.

ΒΟΤΑΝΟΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ
Πρέπει να ξέρετε ότι για όλα όσα μπορείτε να ανακαλύψετε στη λευκαδίτικη γη υππάρχει δυνατότητα μύησης στα μυστικά τους: από την άνοιξη ώς το φθινόπωρο η Brigitte Roth και ο Αρης Κοκοτσής (τηλ.: 26450-41309, Αλέξανδρος, Λευκάδα) οργανώνουν βοτανικές περιηγήσεις και σεμινάρια βοτανοθεραπευτικής. Με τη βοήθεια των αισθήσεών μας ερχόμαστε σε επαφή με τον θαυμαστό κόσμο των ιαματικών φυτών και μαθαίνουμε πώς να τα χρησιμοποιούμε.

ΟΙ ΠΑΡΑΛΙΕΣ
Η Λευκάδα έχει πανέμορφες και πεντακάθαρες παραλίες. Απέραντες αμμουδιές θα σας καταπλήξουν με την άγρια ομορφιά τους αλλά και ήσυχες παραλίες για πιο ήρεμη οικογενειακή παραμονή.

Δίπλα στην πόλη της Λευκάδας βρίσκεται η παραλία του Αγίου Ιωάννη με τους πολλούς ανεμόμυλους.

Το Νυδρί είναι παραθαλάσσιος οικισμός στην ανατολική Λευκάδα με μια ήρεμη παραλία με ψιλό βότσαλο, ιδανική για οικογενειακές διακοπές. Ολος ο κόλπος είναι πνιγμένος στο πράσινο. Τα νερά είναι πεντακάθαρα και κρυστάλλινα.

Τεράστια αμμουδερή παραλία στη δυτική Λευκάδα σε απόσταση 15χλμ. από την πόλη της Λευκάδας είναι το Κάθισμα.

ΠΡΟΣΚΥΝΗΜΑ ΣΤΗ ΦΑΝΕΡΩΜΕΝΗ
Στον ιερό βράχο της Κυράς, όπως αποκαλούν την Υπεραγία Θεοτόκο οι Λευκάδιοι, σε έναν λόφο ως σκέπη και καταφυγή, πάνω και δυτικά από την πόλη του νησιού, βρίσκεται εδώ και αιώνες σε μια μαγευτική τοποθεσία η ιστορική Ιερά Μονή της Υπεραγίας Θεοτόκου Φανερωμένης. Η εικόνα της Παναγίας που υπάρχει σήμερα είναι αντίγραφο της θαυματουργής εικόνας, φιλοτεχνημένο από τον ιερομόναχο Βενιαμίν Κοντράκη στο Αγιον Ορος το 1887.

ΠΩΣ ΘΑ ΠΑΤΕ: Οδικώς με Ι.Χ. ή με ΚΤΕΛ από τον Κηφισό.

ΤΙ ΝΑ ΦΑΤΕ: Δοκιμάστε λαχανόπιτα με μυρωδάτα άγρια χόρτα, ρυζόπιτα, η μακαρονόπιτα (με αβγά, γάλα, λάδι και τυρί) και το μπριάνι. Χόρτα βραστά ή κουνουπίδι, ή λάχανο μαζί με τηγανητά λιανώματα (μικρά ψάρια).

Μαύρες σκορπίνες βραστές που σερβίρονται με μπόλικο κρεμμύδι, ψαρόσουπες, χέλια στον φούρνο με κρεμμύδια και δαφνόφυλλα, παλαμίδες ή μουξινάρια με σκόρδο, πατάτες και ρίγανη στον φούρνο και στεράδι μαγειρευτό με λαδολέμονο ή με αγουρίδα, είναι μερικά από τα πιο νόστιμα πιάτα.

Παστός μπακαλιάρος και παστές σαρδέλες υπάρχουν παντού. Γευτείτε το σαλάμι Λευκάδος, με ελαφρύ άρωμα σκόρδου και ολόκληρους κόκκους πιπεριού. Κύριο προϊόν του νησιού είναι το λάδι.

ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ: Το «San Nicolas Hotel» βρίσκεται στον Πόρο της Λευκάδας, τηλ.: 26450-95050-58, fax: 26450-95050, κιν.: 6945-774596, www.sannicolas.gr. «Porto Ligia» στη Λίμνη, τηλ.: 26450-71441, fax: 26450-71900, κιν.: 6944-623239, www.portoligia.gr. Το «Eva Beach» βρίσκεται 14χλμ. από την πόλη της Λευκάδας, στο κοσμοπολίτικο Νυδρί. Τηλ.: 26450-92545 και 26450-92179, fax: 26450-92839, www.evabeach.gr. «Ionian Paradise» στο Νυδρί, τηλ.: 26450-92268 και 26450-92197, fax: 26450-93025, κιν.: 6973-227272, 6932-567503, www.ionianparadise.gr, «Ιόνιον Σταρ», Ανατολική Παραλία, τηλ.: 26450-24762-3, fax: 26450-25129, www.ionion-star.com.

Πηγή