Δεν φταις εσύ που μεθάς

Πιο... γλυκιά γεύση φαίνεται πως έχει το αλκοόλ όταν στο μέρος που βρίσκεσαι ακούγεται δυνατά η μουσική. Η δυνατή μουσική σε επηρεάζει

Η πρώτη πειραματική έρευνα του Πανεπιστημίου του Portsmouth επιχειρεί να αποδείξει γιατί ο κόσμος καταναλώνει περισσότερο αλκοόλ σε χώρους με δυνατή μουσική.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της ομάδας του Πανεπιστημίου του Portsmouth και καθηγητή ψυχολογίας Lorenzo Stafford η γλυκιά γεύση γενικότερα είναι μια έμφυτη προτίμηση του ανθρώπου.

Στη μελέτη, στην οποία συμμετείχαν 80 άτομα ηλικίας 18 έως 28 ετών, οι συμμετέχοντες έπρεπε να κατηγοριοποιήσουν τα ποτά με βάση το πόσο γλυκιά γεύση έχουν. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όλοι σημείωσαν ότι τα ποτά που έπιναν είχαν πιο γλυκιά γεύση όταν τη στιγμή που τα δοκίμαζαν άκουγαν δυνατά μουσική. Στην έρευνα οι συμμετέχοντες κατηγοριοποιούσαν τα ποτά μέσα σε τέσσερις διαφορετικές συνθήκες. Στο πρώτο στάδιο το πλήθος της έρευνας δεν το απασχολούσε τίποτε (ούτε μουσική), ενώ στο τέταρτο και τελευταίο η ένταση των τραγουδιών που ακούγονταν ήταν όπως σε ένα νυχτερινό κέντρο.

Ο Lorenzo Stafford δήλωσε: «Η έρευνα έδειξε ότι οι αντιλαμβανόμαστε το ποτό πιο γλυκό απ' όσο είναι όταν η ένταση της μουσικής είναι υψηλή», πράγμα που σημαίνει ότι καταναλώνουμε περισσότερο. Συγκεκριμένα ο δρ. Stafford υποστήριξε ότι πίνουμε με γρηγορότερο ρυθμό με αποτέλεσμα να πίνουμε και περισσότερα ποτά. Αυτό συμβαίνει διότι η δυνατή μουσική είναι ένας παράγοντας που αποσπά κατά πολύ την προσοχή μας με αποτέλεσμα.

Ο επικεφαλής της ομάδας που ήταν υπεύθυνη για την έρευνα σχολίασε επίσης ότι αυτά τα αποτελέσματα μπορεί να έχουν πολλές επιπτώσεις σε bar, καταναλωτές και τοπικές αρχές.

delamagen