Πού να τους πάτε για να δείξετε ότι... ξέρετε τα καλύτερα στη Φλώρινα!
Για τις καλύτερες πιπεριές Φλωρίνης: Στην οικογενειακή ταβέρνα Ναουμίδης Πλαζ στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου, εμπιστευτείτε τον Πέτρο, που ακολουθεί κατά
γράμμα τις προσταγές της βιολογικής καλλιέργειας, και βρείτε τον απόλυτο φλωρινιώτικο μεζέ να σας περιμένει σε βαζάκια. (Άγ. Παντελεήμονας, Αμύνταιο, τηλ. 23860 61238)
Για τα πιο νόστιμα γλυκά του κουταλιού: Στο κατάστημα τοπικών προϊόντων Παύλου στο τέρμα της Μ. Αλεξάνδρου, πολύ κοντά στην πλατεία Γ. Μόδη, η παράδοση κρατά από το 1953 και το αποτέλεσμα θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Για τα καλύτερα λιμνίσια ψάρια: ...Και συγκεκριμένα γριβάδι στιφάδο, κατευθυνθείτε στους ειδικούς∙ η ταβέρνα Ακρολιμνιά, στον παραμεθόριο οικισμό των Ψαράδων, θα σας καταπλήξει με τις παραδοσιακές συνταγές και τα φρέσκα ψάρια της. ( Ψαράδες Πρεσπών, τηλ. 23850 46260)
Για τις πιο καλοφτιαγμένες παραδοσιακές φορεσιές: Σε ένα κάθετο δρομάκι στην παραλιακή οδό του Αγίου Παντελεήμονα, στο 40 χρόνων εργαστήριο του Νικόλαου Γεωργού και του γιου του, Πέτρου, παραγγείλτε μάλλινες ή υφαντές παραδοσιακές στολές από όποια περιοχή της Ελλάδας επιθυμείτε, φτιαγμένες εξολοκλήρου στο χέρι. (Άγ. Παντελεήμονας Αμυνταίου, τηλ. 23860 61179, 6942 015719)
Για να μάθετε τα μυστικά του υγρότοπου των Πρεσπών: Κατευθυνθείτε στο Κέντρο Πληροφόρησης Πρεσπών στον Άγιο Γερμανό -λίγο πριν από την πλατεία-, το πρώτο σε εθνικό δρυμό της Ελλάδας. (Άγ. Γερμανός, Πρέσπες, τηλ. 23850 51452)
Για να δείτε ίσως για πρώτη και τελευταία φορά αγελάδες-νάνους: Περπατήστε στα «βοσκοτόπια» των Ψαράδων, όπου εκτρέφεται μια σπάνια ράτσα αγελάδων βραχυκερατικής φυλής! Με ύψος μόλις ένα μέτρο, αποτελούν προστατευόμενο είδος και ζουν μόνο στους Ψαράδες και τον Άγιο Αχίλλειο.
Για την καλύτερη πανοραμική θέα στις Πρέσπες: Ακολουθήστε τον χωματόδρομο που ξεκινά από το γραφικό χωριό του Αγίου Γερμανού, μέχρι να φτάσετε στην κορυφή του όρους Βαρνούντας. Η θέα και στις δύο λίμνες θα σας αφήσει άφωνους...
Για τις καλύτερες πιπεριές Φλωρίνης: Στην οικογενειακή ταβέρνα Ναουμίδης Πλαζ στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου, εμπιστευτείτε τον Πέτρο, που ακολουθεί κατά
γράμμα τις προσταγές της βιολογικής καλλιέργειας, και βρείτε τον απόλυτο φλωρινιώτικο μεζέ να σας περιμένει σε βαζάκια. (Άγ. Παντελεήμονας, Αμύνταιο, τηλ. 23860 61238)
Για τα πιο νόστιμα γλυκά του κουταλιού: Στο κατάστημα τοπικών προϊόντων Παύλου στο τέρμα της Μ. Αλεξάνδρου, πολύ κοντά στην πλατεία Γ. Μόδη, η παράδοση κρατά από το 1953 και το αποτέλεσμα θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Για τα καλύτερα λιμνίσια ψάρια: ...Και συγκεκριμένα γριβάδι στιφάδο, κατευθυνθείτε στους ειδικούς∙ η ταβέρνα Ακρολιμνιά, στον παραμεθόριο οικισμό των Ψαράδων, θα σας καταπλήξει με τις παραδοσιακές συνταγές και τα φρέσκα ψάρια της. ( Ψαράδες Πρεσπών, τηλ. 23850 46260)
Για τις πιο καλοφτιαγμένες παραδοσιακές φορεσιές: Σε ένα κάθετο δρομάκι στην παραλιακή οδό του Αγίου Παντελεήμονα, στο 40 χρόνων εργαστήριο του Νικόλαου Γεωργού και του γιου του, Πέτρου, παραγγείλτε μάλλινες ή υφαντές παραδοσιακές στολές από όποια περιοχή της Ελλάδας επιθυμείτε, φτιαγμένες εξολοκλήρου στο χέρι. (Άγ. Παντελεήμονας Αμυνταίου, τηλ. 23860 61179, 6942 015719)
Για να μάθετε τα μυστικά του υγρότοπου των Πρεσπών: Κατευθυνθείτε στο Κέντρο Πληροφόρησης Πρεσπών στον Άγιο Γερμανό -λίγο πριν από την πλατεία-, το πρώτο σε εθνικό δρυμό της Ελλάδας. (Άγ. Γερμανός, Πρέσπες, τηλ. 23850 51452)
Για να δείτε ίσως για πρώτη και τελευταία φορά αγελάδες-νάνους: Περπατήστε στα «βοσκοτόπια» των Ψαράδων, όπου εκτρέφεται μια σπάνια ράτσα αγελάδων βραχυκερατικής φυλής! Με ύψος μόλις ένα μέτρο, αποτελούν προστατευόμενο είδος και ζουν μόνο στους Ψαράδες και τον Άγιο Αχίλλειο.
Για την καλύτερη πανοραμική θέα στις Πρέσπες: Ακολουθήστε τον χωματόδρομο που ξεκινά από το γραφικό χωριό του Αγίου Γερμανού, μέχρι να φτάσετε στην κορυφή του όρους Βαρνούντας. Η θέα και στις δύο λίμνες θα σας αφήσει άφωνους...
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.