Αυγά στο φούρνο με μπέικον


Απλό και γευστικό πιάτο για ένα δυναμωτικό πρωινό!

Υλικά
Για 2-4 άτομα
  • 6-8 αυγά
  • 6-8 φέτες μπέικον
  • 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Εκτέλεση
  • Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις (160 με αέρα) ρυθμίζετε την σχάρα του φούρνου στη μέση βάζετε ένα ταψί με λαδόκολλα.
  • Στη συνέχεια βουτυρώνετε μια φόρμα με 8- 10 θέσεις για μάφινς, τοποθετείτε σε κάθε φορμάκι από μια φέτα μπέικον περιμετρικά και σπάτε από ένα αυγό.
  • Πασπαλίστε με αλατοπίπερο και τοποθετείτε στο ταψί και ψήνετε για 25 λεπτά.
  • Πασπαλίζετε με παρμεζάνα και σερβίρετε.
sidagi

Σας ενδιαφέρουν κι' αυτά...