Μια πανάλαφρη νόστιμη πίτα με μακαρόνια και τυρί φέτα.
Μια πολύ απλή συνταγή για μια ωραία πίτα για όλη την οικογένεια.
Υλικά συνταγής
Υλικά συνταγής
- 400 γρ. μακαρόνια Νο.5
- 1/2 κιλό φύλλο κρούστας
- 1 λίτρο γάλα
- 400 γρ. φέτα
- 4 αβγά
- 1/2 φλ. τσαγιού βιτάμ
- λίγο ελαιόλαδο
- αλάτι πιπέρι
- Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο με χονδρό αλάτι νερό φροντίζοντας να παραμείνουν αλ τέντε.
- Τα σουρώνουμε τα λαδώνουμε.
- Στη κατσαρόλα που βράσαμε τα μακαρόνια βάζουμε το 1 λίτρο γάλα και ρίχνουμε μέσα στο γάλα τα μακαρόνια.
- Προσθέτουμε τη φέτα κομματισμένη με τα χέρια, τα αβγά ελαφρώς χτυπημένα, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
- Βουτυρώνουμε με πινέλο το ταψί του φούρνου και στρώνουμε τα μισά φύλλα κρούστας βουτυρωμένα ένα-ένα.
- Από πάνω απλώνουμε το μείγμα της μακαρονόπιτας και τέλος προσθέτουμε το υπόλοιπα φύλλα κρούστας πάλι βουτυρωμένα ένα-ένα.
- Ψήνουμε για 1 περίπου ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.
sintayes
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.