Πλεξούδα κρεάτων στα κάρβουνα


Είσαι έτοιμος για την απόλυτη κρεατοφαγία; Αρνί, χοιρινό και γαλοπούλα στη σχάρα!

Τι θα γίνει αν ρίξεις στο μπάρμπεκιου αρνί, χοιρινό και γαλοπούλα μαζί; Κόλαση! Η χοληστερίνη θα χτυπήσει κόκκινο, αλλά τόσο το καλύτερο...

Ο καιρός ανοίγει και το μπάρμπεκιου πρέπει να πάρει φωτιά!

Τι θα χρειαστείς (για 2 άτομα)
  • 1 λωρίδα κρέατος από γαλοπούλα
  • 1 λωρίδα κρέατος από αρνάκι (ίδιου μήκους)
  • 1 λωρίδα κρέατος από χοιρινό (ίδιου μήκους)
  • 1 σκέπη από αρνί ή κατσίκι
  • μπαχάρι (ινδικό πιπέρι)
  • κύμινο
  • ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
Πώς τη φτιάχνεις

1. Πλέξε τις 3 λωρίδες των κρεάτων, σχηματίζοντας μια πλεξούδα.
2. Ρίξε στην πλεξούδα τα μπαχαρικά.
3. Τύλιξε την πλεξούδα στη σκέπη.
4. Είσαι έτοιμος για ψήσιμο. Ξέρεις τώρα τι να κάνεις!


Σας ενδιαφέρουν κι' αυτά...