Ελαφρύ φαγητό σαν πούπουλο…
Υλικά
- 500γρ noodles αυγών
- 1 μεγάλο καρότο
- 1 κολοκυθάκι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 πιπεριές πράσινες
- 1 κόκκινη πιπέρια
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- 3 κ.σ σησαμέλαιο
- 2 κ.σ. σόγια σος
- 1 κ.σ ρυζοξυδο ή λευκό ξύδι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα noodles όπως οι οδηγίες συσκευασίας, κόβουμε τα λαχανικά σε λωρίδες (υπάρχει και ειδικό μηχάνημα) βάζουμε σε ένα γουοκ (αν δεν έχουμε σε αντικολλητικο ) το λαδί να κάψει και ρίχνουμε τα λαχανικά όλα μαζί,
τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν, ρίχνουμε την σόγια σος και το ρυζοξυδο, ανακατεύουμε για λίγο και προσθέτουμε τα noodles
ανακατεύουμε καλά να πάνε τα λαχανικά παντού.
Καλή Επιτυχία!!!
Υ.Γ. Αν σας φάνει ανάλατο προσθέστε μια κουταλιά ακόμη σόγια σος ή λίγο αλάτι. Επίσης μπορείτε να πρόσθετε και κρέας.
syntagesapospiti
Απλά μας ενδιαφέρει να ακούγονται όλες οι απόψεις χωρίς λογοκρισία.
Τα Μπουλούκια
Η παρούσα αρθρογραφία έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Ο αναγνώστης οφείλει να διασταυρώνει τις πληροφορίες για θέματα που τον ενδιαφέρουν. Τα κείμενα βασίζονται σε υλικό από Ελληνικές και ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις, οι οποίες αναφέρονται στο μέτρο του δυνατού. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.